首先，恭喜點開本文的小夥伴們，
關心身材和健康的你點開了一篇瘦身必備的減糖指南。
由於快節奏時代帶來的不健康的生活方式和飲食習慣，
全球範圍內肥胖人群越來越多，
要知道，世界衛生組織已將肥胖確定為十大慢性疾病之一。
而高能量高糖分的過多攝入，
是導致糖尿病和肥胖的重要因素之一。
最新統計顯示，我國超重人數約有兩億！
（資料來自光華博思特消費大資料中心）
okalvia天然零卡糖
想要減肥瘦身，減糖抗糖是必不可少的。
但人類對甜食的喜歡，是根植在基因裡的。
畢竟糖的本質就是碳水化合物，
是人們的基本能量來源。
對於想要瘦身的人來說，
控糖就更加困難了。
畢竟在炎炎夏日，
享用肥宅水或慕斯蛋糕，
都要比忌口更讓人快樂。
幸好，零糖改變的出現帶來了福音，
同時也帶來一些疑惑：
“0糖”到底是指什麼？
“0糖”就是健康的嗎？
零卡糖與我們常說的“0糖”有什麼關係？
01
零卡糖的“0糖”指的是什麼？
早期，人們的概念裡“0糖”=“沒有糖”=“不甜”，
葡萄糖分子式示意圖
而從分子結構上來看，
糖類可以根據能否水解以及水解後的產物，
分為單糖、低聚糖（其中以雙糖最為重要）和多糖。
·單糖：
不能再水解成更簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。
·低聚糖：
每摩爾糖水解後可產生2-10摩爾單糖
其中以雙糖（二糖）最為重要，常見的雙糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖。
·多糖：
每摩爾多糖可水解成多摩爾單糖，如澱粉、纖維素。
我們通常意義上說的“糖”指的是蔗糖，
大部分食物飲料中的甜味都來自它。
但是由於蔗糖的熱量高，
攝取過量就容易引起肥胖，甚至誘發糖尿病。
為了減少含糖食品帶來的影響，
人們開始以零卡糖來替代糖。
零卡糖不屬於任何一種糖類，
並不是真正的糖，
只是甜味的來源。
零卡糖能夠賦予食品甜味，
滿足味覺需求的同時，
又沒有糖的高能量，
也不會迅速升高血糖。
02
人工零卡糖和天然零卡糖的區別
人工零卡糖顧名思義，
是由人工合成或是半合成的零卡糖。
例如蔗糖素、安賽蜜和無糖可樂用的阿斯巴甜
天然零卡糖則源自於天然植物，
透過植物發酵技術提煉，
有高甜度，低熱能的特性，
更為健康安全可靠。
最近大火的赤蘚糖醇
以及甜菊糖，羅漢果糖苷都是天然零卡糖。
與蔗糖和人工零卡糖相比，
天然零卡糖的優勢十分明顯：
1. 能夠做到1:1還原白砂糖；
2. 0能量、0脂肪、0碳水、0鈉；
3. 不懼高溫烹飪，不怕開水滾油；
4. 不會引發齲齒、不會導致肥胖、不升高血糖；
5. 不影響身體正常代謝，享甜無負擔。
03
為什麼要選擇天然零卡糖
天然零卡糖純天然低熱量的功能特點，
更符合人們對0糖生活的期望。
因此選擇天然零卡糖，
不僅僅是提高生活品質，
對於呵護健康具有更為重要的意義。
天然 健康
科學 享甜
不僅是零卡糖的含義所在，
也是奧卡甜堅持的健康新理念。
嚴苛甄選，源自自然，
將優質的天然零卡糖融入生活日常中，
只為帶來更多享甜可能。
Okalvia奧卡甜以赤蘚糖醇為主要成分，
不參與新陳代謝，
不會產生熱量，
不會導致體內糖分過量。
而且根據國家標準，赤蘚糖醇是真正以“0熱量”為標示的糖醇。
為了還原白砂糖口感與甜度，
還添加了V50羅漢果甜苷與RebD甜菊糖苷這兩類天然零卡糖。
依託專注甜味解決方案二十年的華甜生物科技
透過“美國FDA”和"FSSC22000"驗證
打造安心與信賴健康糖
引領一場全新的享甜革命
從日常的廚房料理，烘焙到低碳飲食，完美滿足味蕾，
讓你在享用美食的同時，告別糖分帶來的負擔。
0糖0卡0脂，
自在享受健康與甜蜜！
