就在近日,有一則訊息引起人們的注意,那就是說從越南進口的火龍果涉及疫情,檢測呈陽性,街上有很多的水果店都被封了,對於這樣的說法,引起人們很大的關注,那就是水果也會涉及疫情嗎?我們該怎麼辦呢?讓專家來告訴我們,對於當前疫情之下食用的水果該怎麼處理呢?
釋出這次訊息的水果門店是涉及百果園,針對一批從越南進口的火龍果,檢測呈陽性,為配合相關部門的疫情防控工作,美國也釋出了一條公告稱:接政府通知,近期一批的越南進口火龍果涉疫,為配合政府防疫工作要求,我們已對相關門店的火龍果全部下架銷燬,並按政府要求臨時閉店進行再次消殺等措施,感謝您的關注。
從這個公告裡面我們可以看出來兩點,一是從越南進口的火龍果檢測呈陽性,這是一個真實的事實存在,透過檢測以後呈陽性,這是一個不爭的事實,但是百果園已經採取積極的措施,對相關門店銷售的火龍果全部下架進行銷燬,而且對一些臨時店進行再次消毒防疫等措施,相信在政府部門的領導下,對於發生這樣的疫情,能夠及時高效的處理好。
一、在當前疫情下,進口水果還能放心食用嗎?
這就引起一個問題,那就是進口的水果,還能夠放心食用嗎?該怎麼處理才好呢?
就在火龍果的前面,車釐子、龍眼、榴蓮等水果也曾經被爆出核酸病毒檢測呈陽性,這些都是進口的水果,在現在的疫情之下,還能夠放心地食用嗎?
那就來看看專家,對於這樣的進口水果怎麼說呢?中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友就曾表示,核酸檢測陽性不等同於有傳染性,這怎麼說呢?那就是檢測出來呈陽性的病毒,有可能是活病毒,也可能是死病毒或者是病毒的一個片段,這些透過檢測以後,只要沾有病毒都能夠檢測出呈陽性,還有就是水果冷凍保鮮的溫度,要比保鮮冷凍食品的溫度高得多,在這樣高的溫度下,水果裡面如果有病毒的話,存活的時間也不會太長,傳染性很小。
二、在當前疫情下,食用水果該怎麼處理呢?
專家吳尊友還提示,就是在食用水果的時候,一定要注意手部的衛生,吃水果的前面一定要用清水清洗,感染的風險就能降低,食用水果卻要怎麼處理呢?
最常用方法就是削水果的皮再食用,比如蘋果、梨、桃子等這些水果,在注意手部衛生的同時,削皮以後再使用,可以有效的減少感染的風險。
用流動的清水反覆地衝洗,注意手部衛生的同時,在食用蔬菜或水果之前,用流動的清水,進行反覆地搓洗,減少水果表面的灰塵,清洗掉表面的髒東西,減少汙染源,在第1道關口,就切斷或減少汙染源,是一個不錯的預防措施。
用淡鹽水,小蘇打,也可以用果蔬清潔劑,把水果放在一個盆裡,放入流動的清水,用淡鹽水,小蘇打,也可以用果蔬清潔劑,浸泡15分鐘左右,也能有效的減少汙染源的發生。
對於一些耐高溫的水果,可以用熱水進行浸泡,如果是70度以上的溫度,浸泡三分鐘,就能有效地殺死病毒,可以放心使用,還有一個蔬菜和水果,有條件的還可以進行蒸煮,蒸煮以後就能有效的殺滅病毒,可以放心的使用。
在當前的疫情之下,做好預防工作最重要,注意室內通風,注意個人衛生,多洗手,出門戴口罩,如果購買了進口的水果,更需要做好防疫工作,採取有效的措施,在使用進口的蔬菜或水果之前,要採取以上的措施,按照水果和蔬菜的特性,削皮或者是高溫蒸煮,這樣能夠有效的防止疫情的傳染,對於進口的水果,你還能放心食用嗎?歡迎在評論區交流討論。#百果園被檢測陽性火龍果已下架銷燬#