胡蘿蔔蔥頭雞腿湯適合春季喝嗎?
春季乾燥，是一個容易缺乏維生素的季節，胡蘿蔔蔥頭雞腿湯不但能健脾，還能幫助我們補充維生素。
材料:雞腿280克，胡蘿蔔200克，蔥頭100克，高湯800克，姜、蔥、陳皮、鹽、胡椒粉各少許。
做法: 1. 雞腿洗淨剝去雞皮，入鍋中焯水後剁成大塊。
2.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊、蔥頭切大塊備用;鍋中放入高湯、姜、蔥、陳
3.將雞腿塊、胡蘿蔔塊人鍋大火燒開，小火燉20分鐘。
4. 放入蔥頭、胡椒粉煮5分鐘，加鹽調味後再煮一 會兒即可。
平果小米粥能養胃安神嗎?
這道粥品可以健脾和胃，又可安神養心，且有助於睡眠。
材料:蘋果1個，小米100克。
做法: 1.小米沖洗2遍。
2.蘋果去皮去核後切小丁。
3.高壓鍋中先放入水，再放入小米。
4.然後放入蘋果丁。
5. 加蓋子放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。
山楂百合粥能開胃健脾嗎?
山楂可以開胃消食，特別是對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。注意:胃酸分泌過多者不適合食用山楂。
材料:大米50克，蓮子10克，百合10克，山植幹10克，冰糖20克。 做法: 1.大米洗淨用清水浸泡30分鐘，撈出瀝乾備用。
2.蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗淨。
3鍋中加適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。
4放入蓮子、山楂、百合，小火繼續熬煮20分鐘。
5. 加入冰糖調味，即可盛入碗中上桌食用。
冬季暖胃該喝紅薯蜜棗花生粥?
在天寒地凍的嚴冬，人們應該吃暖胃的食品，紅薯蜜棗花生粥既能驅散 陰寒之氣，又可為人體補充養分，若是在其中加入- -些藥食物，還有療疾之效，可謂一舉三得。
材料:大米100克，紅薯200克，花生米50克，阿膠棗50克。
做法: 1. 紅薯去皮切成滾刀塊。
2.準備好花生米和阿膠蜜棗。
3.大米洗淨泡製30分鐘。
4.鍋中加水燒開，把大米、紅薯、花生一同加人燒開轉中小火煮30 分鐘。
5.加入蜜棗再煮10分鐘。
6.煮至湯汁粘稠即可。
蓮子豬肚湯能養胃潤腸?
豬肚是養胃的首選。蓮子養顏滋潤，口感綿軟香糯，和豬肚搭配在起好喝又好吃。
材料:豬肚一個，蓮子50克，蔥、姜、香蔥、花椒、鹽、黑胡椒、料酒、香油各少許。
做法: 1.豬肚切條，冷水放湯匙花椒、 半塊拍碎的姜，和豬肚一-起中小火煮開，繼續煮1分鐘，去雜質，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗淨;蓮子不要泡;薑切片。
2.豬肚條、蓮子、蔥、姜、足量水起加入湯鍋。
3.大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。
4. 調入鹽、胡椒粉繼續小火煮半小時。
5.出鍋前加入香油和香蔥即可。
