——開城祭奠志願軍烈士陵園，見識開城銅碗宴
朝鮮開城的街頭巷尾的樓房，和平壤相比，感覺相差很大。這裡沒有高樓大廈，十幾層的民居樓房就成為摩天大廈了，缺少了現代化氣息，給人古樸陳舊的感覺。
此時我和小趙走在開城的街頭，來去過往的行人稀少很多，街上顯得特別冷清。一路上很少看到計程車，基本上看不到什麼私家車，街上來回最多的交通工具的反倒是腳踏車。身後不時會響起清脆的鈴聲，不用回頭就知道後面過來了腳踏車，在提醒前方的行人注意避讓車輛，眼前呈現的場景，會讓我有種行走在中國的八零年代的感覺。
開城的街頭
今天我們到開城住下後，吳指導就匆忙帶上司機找當地工廠的領導，協調明天進行的工作去了。臨行前，吳指導就關照了小趙陪我一起吃，他估計趕不回來了。我和小趙商量了一下，今天晚上難得有時間，我們一起去吃開城當地比較出名的“銅碗宴”，去感受體驗一下朝鮮舊時貴族待遇。
到過朝鮮的旅客應該都知道，到了開城通常都會被當地導遊安排吃這裡出名的銅碗宴，感覺來了開城不吃“銅碗宴”，像是白來了一樣。
我在平壤還沒有過來開城的時候，小趙時常也會告訴我，開城這裡的銅碗宴很出名，她都沒有機會來吃過，這裡的銅碗宴很講究排面，以前那都是給朝鮮的貴族皇帝享用的，現如今成為了款待貴賓的最高禮儀。
開城街頭
今天我和小前去用餐的餐廳，就是這裡一家可以招待外國人的餐廳，在那裡可以享受到開城當地正宗的銅碗宴。
在我們出門時，我還專門等了小趙半個小時，她是在房間精心打扮，還專門換了身乾淨衣服，才自認為感覺良好的和我出了門，在路上我看著她，給她開玩笑著：“不就是出門吃個飯嘛，搞得像出門約會一樣，必須精心打扮之後出門，真是受不了你們這些女人。”
倒是小趙很灑脫，大方的回應我：“在這裡出門肯定是要打扮得體，才能出門啊，肯定要把自己最美好的一面呈現給別人看啊。”
朝鮮粉刷著各色顏色的居民樓
在開城的街頭走到現在還沒有看到一輛計程車，我和小趙看來只能一直走過去到那邊的餐廳了。我們一路走過的道路倒是顯得很是乾淨整潔，雖然路邊大部分房屋顯得很破舊，看上去有年久失修的感覺。倒是靠近主要街道的大樓，看上去顯得卻比較新，面朝街道的外牆上通常都會被粉刷成各種顏色，給這裡古樸的城市帶來了些許彩色生機。
我和小趙經過街邊的幾處居民樓時，可以看到在這裡樓上，每家每戶的陽臺上都會整齊劃一的擺放著各種鮮花，另外還有著各式各樣的盆栽。從樓下路過，望著街邊滿樓的鮮花盆景，路過的過往行人都會感到心情舒暢，這樣的裝飾帶給了這座城市一片生機勃勃的景象。
開城街頭指揮交通的男交警
我們一路走過來，可能是因為開城街道上行駛的汽車不多，在這裡的路口沒有看到紅綠燈，這些路口指揮交通的男交警替代了紅綠燈。他們站在馬路中間用著交通指揮棒在指揮著路上來回穿梭的人車交通。
在這裡有的只是普通的男交警，沒有了在朝鮮馬路上靚麗的風景線，做著各種標準動作的朝鮮漂亮女交警的身影了，也只有在朝鮮平壤的街頭，才會有著讓很多旅客留下深刻印象的女交警了。
開城古樸街道一角
我和小趙走了經過將近半小時的路程，總算來到了開城當地的涉外餐廳。望著眼前餐廳的外觀，給人的感覺非常質樸。要不是身邊小趙的提醒，我還誤以為這是當地一棟普通的居民樓呢。
走進外面鑲嵌的玻璃門，當看到餐廳內部奢華的裝修後，著實驚豔到了我。我們過來之前，小趙應該提前給餐廳打了電話。在我們剛進門和服務員只是簡單打個招呼後，美女服務員就直接把我們領去了裡面擺滿各種餐具的桌子。
朝鮮餐廳內景
我和小趙在跟著前面餐廳服務員，還沒有走到前面餐桌的時候，，就遠遠的看見了前面桌上早已經擺滿了很多黃銅製式的餐具，看上去黃橙橙的一片，擺滿了桌子，顯得特別有漂亮，很有檔次，在這樣的場景裡吃飯顯得太有排場了。
按照帶領我們過來的服務員示意的位置坐下之後，看到在我和小趙每個人面前擺滿了大小九個銅碗，旁邊還擺放著銅製的勺子和筷子。精緻的九個大小銅碗上都蓋著銅蓋還沒有開啟，在這裡吃飯真是儀式感滿滿，在朝鮮舊時的皇家貴族待遇應該也不過如此吧。
開城銅碗宴
此時 坐在我對面的小趙，看著眼前擺滿銅碗的菜品，看上去顯得很興奮。對著眼前讓人眼花繚亂的餐具，不時對我說著各種餐具的用途。我對著此時還很高興的小趙說著：“小趙，今天我請你吃這裡的銅碗宴。不知道以後你交了男朋友之後，他會不會帶你過來吃這裡很有儀式感的銅碗宴，今天晚上就讓我暫時代替你男朋友請你吃頓大餐吧，你好好享用今天為你準備的銅碗宴吧。”
小趙看著我認真的表情，一下顯得有些不知所措了，有些慌亂的眼神，低聲的回應我：“謝謝你了！”。看到她表情，我笑著給她說：“嚇到你了吧，給你開玩笑呢。感覺吃吧。”不過今天晚上難得的只有我和小趙一起吃飯，在這樣特別多場所吃飯倒是別有風味。和眼前漂亮的美女一起共進晚餐，也是有著不錯的享受。
這時旁邊餐廳漂亮的服務員，還給我和小趙送上當地的大同江啤酒，她們這裡的服務想的簡直太周到了。
我開啟眼前的大小金碗蓋子，各種小碗裡面盛著米飯、泡菜、土豆、海帶湯、豆腐、還有著幾塊海魚，只是每個碗裡的菜量都非常少，葷素搭配的倒還算合理，我估計需要把全部吃掉才能吃飽，這樣的菜量略顯的有些吝嗇小氣，應該也是在朝鮮這裡簡省節約的體現吧，不弄大盤的鋪張浪費，每個人都是獨立分餐食用，倒也顯得用餐經濟節約衛生。
只是 美中不足的就是陳列的菜品都是涼的，幸虧現在是夏季，不太影響碗中菜品的味道，要不然真的成為了中看不中吃了。眼前碗裡盛的朝鮮磨米做的米飯，吃到口中香味會讓人回味無窮，入口的米飯香味根本不需要吃菜就可以吃光一碗，這裡好吃的米飯，估計是跟朝鮮當地的種植的水稻有關，一年只能種植一季有著直接關係吧。
讓人眼花繚亂的銅碗宴
這時候在我對面的小趙給我送過來她自己的那份海魚，對我說她不喜歡吃，拿給我吃，要不然就浪費了。我看著她遞過來，沒怎麼客氣的接過來，嘴裡說著謝謝，其實我心裡明白，應該是小趙怕我不夠吃的緣故吧，才會把她的那份省下來給我，還對我說著她不喜歡吃。看著小趙的舉動，明白她的用心，身邊有著其他人在，我沒有點破，沒想到眼前的這個朝鮮姑娘很細心，挺會照顧別人的感受，讓我此刻的心裡暖暖的。
在看到我們身旁餐廳美女服務員依然還在彬彬有禮的站在身旁，等候我們有事招呼她。我就好奇的詢問起她：“在古代的朝鮮貴族為什麼喜歡用這樣銅製餐具，有什麼特別講究嗎？”
那個服務員估計聽不太懂我問她的話，在我反覆說了幾遍，直到後來小趙給她專門做了翻譯後，才聽得有些明白了，給我做了專門解答：原來朝鮮舊時喜歡用這樣銅碗製品用餐，應該是跟銅製品可以使菜品迅速降溫有關係，還有一方面原因是銅碗看上去黃燦燦，很有排面，充滿儀式感吧。
朝鮮餐廳美女服務員
這裡的服務員應該都只是懂得少許的中國話，很多時候只是就見面打個招呼，後續不管在餐廳哪裡見到，都會看到她們臉上充滿笑容的表情，對人很少熱情。她們每個人臉上都會時常帶著燦爛的微笑，為到這裡來到的每一個遊客帶來優質的服務，真心熱誠的對待每一個人。
在朝鮮這裡沒有私企，到處都是國營單位。在單位上班的工作人員其實都是為著他們的國家工作，她們每個人為了國家，給旅客提供著各種優質的服務，盡職盡責的完成自己的本質工作，令人很是欽佩。
漂亮的朝鮮姑娘
我和小趙正在吃著的時候，看到旁邊的餐桌上，餐廳服務員給她們端上來一盆雞湯。看到他們有雞湯喝，而我和小趙這裡沒有時，我感到很不解，就問起了小趙：“為什麼他們有雞湯喝，我們卻沒有啊？”我還專門問了旁邊的服務員，是不是把我們的漏端上來了。
小趙笑著告訴我：“那個是需要提前預訂的，單獨收費的開城特色人參雞湯。”隨後小趙和旁邊的服務員給我介紹起了眼前的人參雞湯。
這裡開城的人參雞湯，是採用當地的土雞，外加人參，還有紅棗糯米一起燉上2—3個小時，最終會把雞肉燉的非常爛糊，雞湯的味道非常鮮美。這道菜需要過來之前提前預訂，好像價格還不便宜，需要人民幣將近300塊吧，看來今天我和小趙是沒有口福享用了。
朝鮮夜幕下的街景
我和小趙吃完這裡銅碗宴之後，走出餐廳準備回去了。此時天色已經黑了下來。開城的夜晚燈光灰暗，街頭的路燈忽明忽暗，路上的行人此時也少了許多，他們不再像白天那樣，大老遠看到熟人，都會相互打著招呼，在路邊聊上幾句，讓人看上去這裡很是民風淳樸。
我和小趙並肩走在回去的路上，看著周圍籠罩在夜幕下的樓房，一路有著個美女陪著走在開城的街道上，此刻的心情感覺放鬆許多，在忙碌的工作之餘，難得有著這樣悠閒的時光。我在路上給小趙提了個請求，想去開城的中國人民志願軍烈士陵園那裡參觀祭拜。估計我此刻提出的這個要求是小趙他們這次過來沒有事先計劃。在聽我說完後，小趙有些猶豫不決的回應我，她回去和吳指導一起商量後，再告訴我吧。
在路上給小趙再三強調，在這裡一定要帶我過去。其他什麼歷史博物館，朝鮮遺留歷史景觀我都不感興趣，一定要幫我把這件事辦成，小趙看到我最終堅定的目光，最後在回到住的地方後，鄭重的向我承諾，一定會想辦法辦成，到時候和我一起過去。
朝鮮街頭的美女
接下來幾天，我和小趙吳指導他們一起走訪了幾家開在開城工業區的工廠。每到一處，都有著不同的感受，這裡的工廠相對於平壤那邊要先進一些，作為開城特色工業區，有著朝鮮得天獨厚的條件，和外界接觸。只不過這裡的道路環境不敢恭維，雖然他們給我做著引以為豪的解說，比起我們差的老遠了。
後來我還是挺感謝小趙姑娘的，在完成開城的各項工作後，專門留給我一下午時間，讓司機帶著我和小趙去了距離開城不遠的“中國人民志願軍烈士陵園”，自從踏上朝鮮國土後，時常都會想起當年發生在這裡的抗美援朝戰爭，暗暗下定決心，有了機會一定要祭奠這裡的烈士陵園，今天終於可以有機會如願以償了。
在坐上開往開城烈士陵園的車上，我的心情一直處於激動之中，眼前不時閃現著以前在影視劇中的戰爭場景。在看到一座牌坊立在遠處的山腳下的時候，便明白我們已經來到了開城這裡的烈士陵園。
開城烈士陵園
司機在門口的停車場把車子停好後，我和小趙下車先去旁邊買了兩束鮮花，開始走進了眼前的開城烈士陵園。在走過去的路上，我遇上了今天專程乘坐大巴過來的幾個年邁的中國老人，此時他們步履蹣跚的走向前去，路過我跟前時，我都能清晰的看到他們眼中已經噙滿淚水。
旁邊的年輕人估計是他們的後代子孫，今天陪同他們過來，再來看看曾經站鬥過的地方吧。看著他們過去的身影，不由得讓人肅然起敬。在這樣的場所看到這樣的場景，令此刻我的心情變得都有些無比沉重。
我和小趙捧著鮮花，開始往裡走。在山腳下的牌坊左側有著一個亭子。右邊鑄立著一座碑文。在上面用中朝兩種文字刻著“中國人民志願軍烈士陵園，編號01”，下面還有著中華人民共和國民政部的落款。在這裡看到熟悉中文撰寫的碑文，我感到非常親切。
越過眼前的牌坊，沿著腳下的石頭臺階往上走，前面經過了一座亭子，亭子裡面碑刻著中國文字“永垂不朽！”看著這四個大字，越發顯得莊嚴肅穆！
走過旁邊的亭子之後，在這裡的小廣場上看到了是高大的“中國人民志願軍烈士紀念碑”。我和小趙隨著人群獻上我們手中的鮮花，列隊對著眼前的紀念碑三鞠躬。彎腰鞠躬的剎那，眼圈裡的眼淚止不住的落下，此時的場景讓我彷彿看到了當年戰爭場景，有著數不清的無名英雄在朝鮮戰場上永遠的留在了這裡。把自己的生命獻給了祖國，他們是我們最可愛的人！
在紀念碑的後面，左右是有著黑色大理石砌成的牆上密密麻麻寫滿了先輩烈士的名字。後面還有一座牌坊，上面書寫著“浩氣長存”四個大字。
最後則是十二座非常巨大的土墳，由於在朝鮮戰場上很多先烈連屍首都沒能留下，還有的只留下了骨頭，遺物就選擇了合葬在一起。每一座墳墓的前面都鑄立著石碑，碑文上寫著“中國人民志願軍烈士之墓”頂部都還有著一顆紅星。
後來回去的時候，小趙告訴我，在朝鮮這邊烈士陵園基礎設施，很多都是這些年祖國和國內人士出資重建的，祖國人民都沒有忘記遠在異國他鄉的你們，以後永遠都不會忘記你們。
我和小趙坐在回去的車上，祭奠開城志願軍烈士陵園的悲痛心情一直籠罩著我，在這裡有著19萬多的志願軍烈士永遠的留在了這裡，把自己的生命都獻給了國家，獻給了朝鮮，更是獻給了世界和平。
銘記歷史，致敬革命先烈英雄！
鐵血今猶在，山河已無恙！
未完待續！後續還會帶領大家走進朝鮮的角落，體驗不一樣的生活經歷！
