在野外旅遊時，可能會遇到各種意外事故，以下介紹幾種應急措施。
被毒蛇、昆蟲咬傷：在野外如被毒蛇咬傷，患者會出現出血、區域性紅腫和疼痛等症狀，嚴重時幾小時內就會死亡。這時要迅速用布條、手帕、領帶等將傷口上部紮緊，以防止蛇毒擴散，然後用消過毒的刀在傷口處劃開一個長1釐米、深0.5釐米左右的刀口，用嘴將毒液吸出。如口腔粘膜沒有損傷，其消化液可起到中和作用，所以不必擔心中毒。
被昆蟲叮咬或蜇傷時：用冰或涼水冷敷後，在傷口處塗抹氨水。如果被蜜蜂蜇了，用鑷子等將刺拔出後再塗抹氨水或牛奶。
骨折：骨折或脫臼時，用夾板固定後再用冰冷敷。從大樹或岩石上摔下來傷到脊椎時，將患者放在平坦而堅固的擔架上固定，不讓身子晃動，然後送往醫院。
外傷出血：野外備餐時如被刀等利器割傷，可用乾淨水沖洗，然後用手巾等包住。輕微出血可採用壓迫止血法，一小時過後每隔10分鐘左右要鬆開一下，以保障血液迴圈。
食物中毒： 吃了腐敗變質的食物，除會腹痛、腹瀉外，還伴有發燒和衰弱等症狀，應多喝些飲料或鹽水，也可採取催吐的方法將食物吐出來。
