壯志男兒熱血鑄忠魂，常備不懈百鍊礪精兵。中國的部隊一直嚴以律己，在幾十年的風雨兼程中，有著鐵一般信念、鐵一般紀律和鐵一般的擔當，讓世界都為之欽佩，即便是在現在的和平年代，軍人也都從未懈怠，他們永遠是護佑祖國安寧的長明燈，是中國人民最堅實的後盾!
俗話說“兵馬未動糧草先行”，在部隊中，有這樣一群人，他們以鍋碗瓢盆為武器，柴米油鹽為彈藥，每天從清晨到日暮，在三尺灶臺前、滾滾油煙中，綻放著自己不一樣的“迷彩青春”，這就是部隊裡不可或缺的專業技術兵——炊事員。
在部隊裡待過的人常說“一個好的炊事班長，頂上半個指導員”，他們默默在“幕後”奉獻著，每天都為戰友們烹飪出美味可口的飯菜，把菜墩變矮了，刀柄變薄了，同時也練就出了一身好廚藝，接下來讓我們一起來看看兵哥哥的廚藝到底有多棒。
部隊的炊事員可謂是“八仙過海各顯神通”，煎、炒、炸、燴每道工序都嫻熟老道，辣椒炒肉、糖醋松鼠魚、紅燒雞翅、爆炒牛肉等等，上百種家常菜手到擒來，堪比外面的大飯店。
每一道菜都進行了精心的選材，主菜、配菜搭配得恰到好處，香味俱全，菜品的外觀也是可圈可點，看著就非常有食慾了。
為了提高士兵的伙食質量，部隊還有定期的美食節，這也給了炊事班的兵哥哥們一個大展身手的好機會。
這道菜乍一看還以為是烤羊排，其實是一道香酥排骨，做得焦黃酥脆，看著就饞人。
旁邊的這道紅燒肘子也是個大“硬菜”，濃油赤醬，燜得軟爛入味，剛端上桌就被大家一搶而空，連連誇好。
隨著軍隊的伙食持續改善，平日裡不多見的小龍蝦、生蠔、扇貝等海鮮，也逐漸成為了士兵們餐桌上的“常客”。
這道秘製小龍蝦可是兵哥哥的拿手好菜，個頭大、肉質鮮， 做的味道也都非常鮮美，不過小龍蝦不好清洗，又不易入味，再加上部隊人多，這一盆盆的小龍蝦做下來可花費不少時間。
我們都知道部隊講究的是紀律嚴明，整齊劃一，除了軍隊的食堂裡各種蔬菜會被擺放的整整齊齊，就連炊事班的兵哥哥在擺盤時也對自己有著高要求。
高超的刀工和擺盤技術，充分展示了部隊良好的專業素質和精神風貌，就連高階廚師可能都要佩服的五體投地了。
歌聲笑聲歡騰聲，聲聲入耳，香味辣味炭火味，味味撲鼻，炊事班的兵哥哥不僅練就了一身好廚藝，而且個個都是“串串小能手”，食材齊全有葷有素，肉串也串的整整齊齊。
在緊張忙碌的訓練之餘，戰士們還能吃到各種精緻的甜點，鬆軟可口、香甜誘人，都由兵哥哥們親手製作，品嚐過的戰友都讚不絕口。
炊事班用美食溫暖了戰士們的胃，也暖了他們的心，到了中秋節、元宵節、端午節等節日，“暖心食堂”再次上線，像月餅、元宵、粽子這些特色美食當然也是必不可少的，技藝精湛，口感豐富，真不愧是“舌尖上”的炊事班，看完後大家有沒有被饞到呢？
——老井說——
在軍營裡常有這麼一句話“既是炊事員，也是戰鬥員”，他們既能拿起鍋鏟做飯做菜，也能拿著武器上戰殺敵，日復一日、年復一年，最終換得戰士們的強壯體魄，在不起眼的崗位上，卻付出了最不平凡的努力，這裡由衷的向炊事員同志們致敬，你們辛苦了！
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。
