秋冬季節已經到了，從現在這個季節開始都是流感爆發季，很多孩子在這個季節會有一些咳嗽、流鼻涕的症狀，所以這一款湯也是這個季節非常實用的一款可以預防流感，增強提抗力的湯水，食材也都是家庭常備食材。
中醫認為，陳皮是一種理氣藥，歸脾、肺經，具有理氣健脾，燥溼化痰的功效，所以在秋冬季節，加入熬湯，或者煮粥的時候可以適當的放一些，對身體還是很有好處的。
在這次的食材中，除了陳皮還加入了蜂蜜，如果孩子年齡比較小，不加蜂蜜也是可以的，如果不喜歡蜂蜜的味道，也可以用羅漢果來代替蜂蜜，羅漢果也有止咳的功效，而且羅漢果的甜度是蔗糖的30倍，且不提供熱量，所以有熱量攝入額度控制的人，還是很適合的。
對於年齡偏大的孩子，腸胃道已經發育完全的大人，可以將水熬煮好以後放置常溫，再再裡面加入一些百香果，蜂蜜柚子等，都是不錯的選擇~
材料：
陳皮15g，蓮藕200g，紅小豆50g，蜂蜜（適合一歲以上孩子）
步驟：
1，蓮藕去皮，陳皮、紅小豆洗淨備用
2，蓮藕切成兩個黃豆粒大小的丁
3，鍋中加水，燒開後放入紅小豆，煮開後燉煮5分鐘左右
4，放入蓮藕，再次等水開後加入陳皮，轉小火，蓋蓋子燉煮40-50分鐘
5，放入蜂蜜，冰糖，羅漢果等調味品（根據個人情況不同新增不同），再煮20分鐘即可
