中秋才剛過幾天,就有好幾位寶媽問懶豬有沒有適合孩子積食的湯水,確實,每次一到節日,小朋友的嘴巴就控制不住了,因為家裡太多東西吃了,吃吃喝喝得開心極了,平時在家,孩子遇上喜歡吃的也控制不了嘴巴,像我女兒也是,在平日裡遇上自己喜歡的零食或肉就不停吃,但是隔天腸胃就容易鬧脾氣,消化不良了,積食了,而且嘴巴容易有口氣,晚上睡覺也是翻來覆去,哼哼唧唧的,最煩心的是一遇上積食,就會沒胃口連飯也不好好吃了,相信這些都是很多寶媽也經歷過的問題,每當我家裡孩子積食沒胃口的時候,我就會煲一道雙金湯給我家娃喝,這道湯水是孩子奶奶教我煲的,確實管用,每次連續喝2次,孩子的胃口就好多了,今天懶豬把這道湯水分享給大家,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!
食材清單:瘦肉100克,太子參5克,雞內金5克,無花果1顆,獨腳金5克,蜜棗1顆,食鹽適量
詳細步驟:
1.首先將瘦肉去掉血水後剁成肉末,瘦肉富含的營養豐富,剁成肉末燉湯孩子比較容易吸收。
2.將準備好的食材,太子參,雞內金,無花果,獨腳金一起放入碗中,加入適量清水浸泡10分鐘,最後清洗乾淨備用,特別是獨腳金曬開的附帶比較多灰塵,要特別清洗乾淨。
3.準備一個燉盅,將準備好的所有的食材,太子參,雞內金,無花果,獨腳金,瘦肉,蜜棗,一起放入燉盅中,加入適量清水隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可。
這道湯水清香好喝,我家孩子特別喜歡,如果有孩子不喜歡太子參的味道的可以加顆蜜棗去煲哦,這道湯水最重要的放的就是雞內金和獨腳金,雞內金有消食健胃的作用,獨腳金又叫孩兒草也叫疳積草,所以2種食材搭配一起可以充分發揮作用,新鮮的獨腳金比較難買,曬乾得比較容易買到,家裡有積食寶貝的,家長們可以收藏起來哦,今天的湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!