對於正在長身體的孩子來說,一日三餐中最重要的是哪一餐呢?
可能很多父母都會認為是午餐,為了孩子身體健康發育,孩子的午餐往往都做得非常豐盛的。
而當孩子上學後,父母可能就會將重心轉移到晚餐,因為午餐的話,寶寶基本上在學校裡吃,早餐由於時間緊,基本上沒多少時間,認真給寶寶做一頓豐富的早餐。因此只有晚餐孩子才會在家裡,因此,父母就會格外的重視孩子的晚餐。
但事實上,早餐的重要性,其實完全不輸於午餐和晚餐的,甚至對於孩子身體發育的重要性,還在兩餐之上。
早餐吃的不好,如果總是吃糊弄式早餐,孩子不僅容易餓肚子,還容易影響孩子身體的健康發育,增加寶寶營養不良的機率。
要知道,孩子經過一晚上的休息,身體所儲存的營養都消耗的差不多,身體不僅缺乏水分,更缺乏營養物質。這個時候正是需要補充營養的時候。然而如果父母卻給孩子吃一些糊弄式早餐,雖然能夠讓孩子飽肚子,但卻營養不足,從而一上午的身體發育都會受到影響。
並且孩子在早上午讀書、學習的時間其實並不短。如果寶寶早餐吃得不夠營養,那麼很容易餓肚子,從而在上午的學習,可能到了後半段時間,寶寶肚子餓了,就無法集中注意力和精神去認真聽課,這樣勢必會影響孩子的學習。
早餐雖然很重要,但是很多父母由於工作太忙,沒時間給寶寶做一個豐富的早餐。因此,很多時候就給寶寶做一些糊弄式早餐。有些父母雖然給寶寶做了早餐,自以營養豐富,但依舊可能是糊弄式早餐。
日常生活中常見的糊弄式早餐有哪些呢?
油炸類食品配豆漿
很多老人都習慣了豆漿油條的早餐方式。因此,老人帶娃的時候,同樣也喜歡給孩子做豆漿油條吃。相信在很多人心中,這樣的早餐,都會覺得沒什麼問題,認為這樣的早餐也是營養豐富的。
而事實上,豆漿油條雖然能夠填飽肚子,但在營養方面,對於正在生長髮育的孩子來說,卻是不夠的。
豆漿雖然有營養,但如果長期給孩子喝豆漿,容易增加孩子早熟的機率,還會增加寶寶腸胃消化負擔,導致寶寶肚子產氣。
而油條屬於油炸食品,不僅含有油脂較多,容易增加孩子肥胖的機率,吃太多油炸食品,還會增加孩子身體消化負擔,更是不利於孩子身體的健康發育。
袋裝麵包配牛奶
牛奶和開袋即食麵包的組合,因為簡單方便省事兒,獲得了不少家長的青睞,很多父母都喜歡給孩子吃這樣的早餐。
如今,為了孩子能夠長個子,父母們都會從小給孩子喝牛奶。不得不說牛奶在營養方面確實非常豐富,不僅能給孩子補鈣,還能提供豐富的優質蛋白。
但是開袋即食的麵包,孩子雖然喜歡吃,卻沒有多少的營養,這些食品中還加入大量的新增劑、調味品、防腐劑等,對孩子身體健康發育是有不利影響的。長期吃這樣的麵包,還可能增加孩子挑食、厭食、偏食的機率。
蔬菜粥配鹹菜
蔬菜粥配鹹菜,這也是很多老人喜歡的早餐。老人幾十年生活都習慣了,早上喜歡吃粥,但不一定會炒菜,因此,吃點鹹菜,就成為了很多老人的選擇。當老人帶娃後,依舊會習慣這樣的早餐方式,可能帶娃後會給寶寶煮一個雞蛋。但如果天天這樣吃的話,寶寶遲早會吃膩,因此,在吃早餐的時候,也是早早應付了事,然後就等著去找各種零食吃。
長此以往,這樣的早餐也只能是飽肚子,並不能給孩子帶來多少營養。尤其是上學讀書後的孩子,學習大量用腦,消耗能量較多,這樣的早餐,很可能導致孩子上一兩節課就餓肚子了。不僅孩子要忍受餓肚子,還還無法集中精神注意力學習,從而影響學習效率。
冷凍食品
如今市面上的冷凍食品很多,冷凍的油條、燒賣、包子、餃子等,各種我們常吃的早餐,應有盡有,只需要早上熱一熱蒸一蒸即可。
這樣的早餐,也獲得了不少父母的青睞。認為孩子吃這樣的早餐,早餐變得更加豐富,營養也會更加的豐盛。
這樣的早餐,雖然節省了時間,種類確實也非常豐盛,但卻不夠新鮮,營養大量流失,也並沒有多少營養成分。這些食物之所以能夠長期儲存,也是因為其中加入了一些保鮮劑。為了讓口味變得更好,還加入很多調味品、新增劑,這些對於孩子身體健康發育都是不利的。
適合寶寶的營養與健康早餐,應該包含以下幾個特點
少鹽少油少糖
對於小孩子的食物不能太過重口味,還是應該飲食清淡一些。最好是做到少鹽少油水糖,這樣才更有利於寶寶的消化吸收。因為太過重口味的食物,會增加寶寶身體的消化代謝負擔。
營養豐富均衡
寶寶的每一餐不,無論是早餐、午餐,還是晚餐,都應該儘量做到營養豐富,種類多樣,營養均衡。這樣才能更好滿足寶寶身體發育的營養所需,進而促進寶寶身體的健康發育。
因此,適合寶寶健康發育的營養早餐,應該是種類豐富多樣的,不能太過單一,也不能總是給孩子吃雞蛋、牛奶,這樣不僅孩子會吃膩,營養也不夠全面。
葷素合理搭配,多吃蔬菜水果
雖然寶寶身體發育需要大量的營養,但並不是說寶寶吃得越營養越好。不然,頓頓大魚大肉,不僅容易導致寶寶出現積食的情況,更容易導致寶寶營養過剩,只長肉不長個。
寶寶還小,腸胃消化能力弱,更應該多吃蔬菜水果,少吃肉食。此外,寶寶的飲食最好是採用新鮮食材,進行烹飪的。這樣才更加有營養,更能促進寶寶的身體健康發育。
孩子的身體健康發育是非常重要的,錯過了可能就再也補不回來了,不要總是想著為了方便省事,就給孩子吃糊弄式早餐,當孩子身體健康發育出現了問題,再想彌補,可能就為時已晚了。
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書中不僅有各種適合不同年齡段孩子的營養早餐,還教我們如何快速製作這些營養美食。
不僅如此,書中還有針對寶寶食慾不佳、消化不良等常見毛病,也給出了相應的食療方案,讓把寶寶越吃越健康。
想讓寶寶愛上吃飯,主動自覺吃飯,那麼家長們就需要從早餐開始,重視孩子的每一次,讓孩子每一餐都有驚喜,這樣才能讓父母不再為孩子吃飯而犯愁,孩子也才能夠一天比一天發育得更好!
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