山楂100克桂皮80克甘草40克山柰15克香葉50克金鐘30克良姜100克肉蔻80克白蔻100克姜50克八角50克香砂120克丁香15克砂仁90克毛桃120克草果100克千里香60克當歸80克金櫻子120克小茴香80克，高湯50斤
此配方為滷肉店用，個人使用酌情減量
sponsored links
完美版滷肉配方
分類： 新聞
時間： 2021-09-24
相關文章
私藏40年的滷肉配方，香而不膩，軟爛有型，滷什麼肉都超級香
每次去菜市場都能看見大家步伐一致的往滷肉攤跑,烏泱泱的人擠滿了小攤,的確,誰家的滷料配方好,滷水足,技術佳,那生意就一定差不了. 其實滷肉也能在家自己做,要讓滷肉的香味發揮到極致,難嗎?我說不難,掌握 ...
大廚詳細教給你廚房四十多種常用香料知識和用處，建議收藏學習
大家好,我是廚師王俊傑,今天給大家分享飯店和家庭廚房常用的香料知識,以及注意事項. 非常實用的烹飪知識,建議大家收藏儲存,預備不時之需,畢竟大眾生活的條件有限,不可能老是下飯館吃飯,飯店以及酒店的成本 ...
陳數帶火了一種穿法，叫“西裝+煙管褲”，很適合四五十歲的女人
近些年,湧現了不少"帶貨女王",明星們的穿搭也成為了不少人借鑑的源頭,如果說二三十歲的女人的穿搭模板是楊冪,那四五十歲的女人的穿搭模板是誰呢?不如看看陳數,從服裝中展現出成熟女人自 ...
要想滷肉香，八料配高湯(正經版第一集1)
八料的分類和比例大致是這樣的: 出香:陳皮45g,肉桂180g,丁香30g, 砂仁130g 去腥:豆蔻90g 除臭:良姜90g 除羶:草果100g 輔香:白芷200g 圖片源自網路,僅供參考 網上流傳 ...
大廚教你肉夾饃家常做法，從烙餅到滷肉，步驟詳細，配方比例都有
今天和大家分享一道"肉夾饃"的家庭做法,肉夾饃是臘汁肉和白吉饃的奇妙搭配,外皮鬆軟,內建軟綿,總是能想到那誘人味道,今天從烙餅到滷肉,方法全部教給你,有喜歡的趕緊學一下. 食材:五 ...
野戰藍鯽有這3種“混搭”配方，比單開厲害多了，釣一次爽一次
野戰藍鯽有這3種"混搭"配方,比單開厲害多了,釣一次爽一次 文章轉自釣魚技巧分享知識學習 野戰藍鯽可以說是咱們釣友最熟悉的一款商品餌,沒有之一,走哪都能用,啥水都能釣,野釣黑坑都能 ...
山東版和央視版“武松”放在一起，差距出來了
1986年到1998年,央視陸續將四大名著改編成電視劇搬上熒幕. 這其中<西遊記>.<紅樓夢>.<三國演義>三部電視劇,無疑都非常成功,亦成了我們內地觀眾心目中無可 ...
86版《西遊記》37位美女大合集
86版<西遊記>中的37位美女,大致可以分為以下五種型別. 一.15位鏡頭不多的群演美女 這些人在劇中雖然鏡頭不多,有的甚至一晃而過,但即便如此依舊給觀眾留下了深刻的印象. 1.蟠桃園七仙 ...
一次充電300裡，外賣小哥都在騎的小刀長征版電動車，續航真的給力
憑藉靈活輕便的優勢,電動車成為了大家日常主要交通工具,幾乎覆蓋了我們生活.休閒,甚至工作的方方面面,而外賣騎手.跑腿小哥.快遞員及部分上班族早已成為電動車的"重度使用者".隨著人們 ...
月餅別去買了，自己做配方簡單零失敗，不用烤箱，老人孩子放心吃
月餅別去買了,自己做配方簡單零失敗,不用烤箱,老人孩子放心吃.中秋節馬上快到了,最近不少小夥伴已經開始在為中秋節做準備,月餅是必不可少的中秋美食之一,每年的這個時候我們家都會自覺做一些月餅留著自家吃, ...
鹽水花生的商用配方，鹹香入味，手把手教你做，學會就可以開店了
在"老酒鬼"的下酒菜中,一定不能少一盤花生米,為什麼這樣說呢?因為花生米和白酒很搭,抿一口白酒,再嚼幾粒花生米,濃厚的香味在嘴中瀰漫,並且越嚼越香,花生米在我們老家有個外號,叫做& ...
蘇州方案“出爐”！中國農科院聯合蘇州釋出2.0版農業農村現代化評價考核指標體系
農業強.農民富.農村美.社會文明程度高--9月18日,中國農業科學院和蘇州市人民政府聯合釋出<蘇州市率先基本實現農業農村現代化評價考核指標體系(2020-2022年)(試行)(2.0版)> ...
錢江釋出“低價版”幼獅500，排量提升重量減小，依舊祖傳後搖臂
昨日盛大開幕的重慶摩博會上,錢江旗下的QJMOTOR釋出了兩款新車價格,巡航車閃300S售價23999元,復古逸550售價33999元. 閃300S 逸550 巡航車的價格偏高,但復古的售價就正常多了 ...
首選四驅豪華佳境版Pro 一汽-大眾攬境購車手冊
(編輯/邵帥)作為一汽-大眾旗下最大的一款SUV,攬境的上市讓市場的關注再次聚焦到這款全新車型上.6月下旬,一汽-大眾攬境正式上市.這款龐然大物以29.99-39.99萬元的售價面對市場,定位於全新中 ...
【幫你選車】入門版最推薦 碩果僅存的V6也不錯 攬境購車手冊
一汽-大眾和上汽大眾雖然同樣是大眾品牌,但推出的新車倒是多少有點不同,比如探嶽和途觀L,級別一樣但是內在有很大差別,帕薩特和邁騰同樣是海外的Passat,但是一個繼承了歐版,一個繼承了美規.這一代帕薩 ...
十年樹木，百年酋長--印第安2022款CHIEF酋長車系及FTR R2碳纖版摩博會現場釋出
2021年是印第安摩托誕生的120週年,同時也是印第安旗下傳奇車型酋長系列的100週年紀念.此次2021重慶摩博會,印第安摩托正式向中國市場釋出2022款CHIEF酋長系列車型和具有印第安百年賽道基因 ...
盡擎駕馭！寶馬X4 M雷霆版實拍，狂野與紳士的融合？
在效能車的行列裡,寶馬M系列車型從來就沒讓人失望.不管是伶俐的操控,還是澎湃的聲浪,都讓人豔羨不已.而今天要聊的,便是來自寶馬家族的X4 M雷霆版.那麼,擁有不俗實力的它,能否在等級森嚴的效能車行列裡 ...
你要的三陽DRG150即將抵達，CKD版降價減料了嗎？怪獸評測
文稿/小怪獸 圖.影片拍攝/小夏 影片剪輯/何鎏 DRG158去年上市,售價定位27800元,以一款整車進口,運動風路線的踏板出現,2021年CKD化,價格下降了7000元整,整車售價下降的同時,也有 ...
