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天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

入秋之後,雖然夏季的高溫已然遠去,天氣也漸漸涼爽起來,但同時“秋燥”的困擾也隨之而來。

此時,若能順應時節“滋陰潤燥”,便能給整個秋冬的健康開個好頭~

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

當心秋燥帶來的4種不適

乾燥,可以說是秋季氣候的主旋律,在這時候,身體更容易受到燥邪入侵,出現“秋燥症”。

以下4種不適,都可能跟秋燥有關:

  • 渾身燥熱,口乾舌燥,面板、嘴唇脫皮;
  • 鼻腔也幹得像冒煙,一不小心還會流鼻血;
  • 喉嚨發乾、發痛,咳嗽卻咳不出痰;
  • 小便量也變少了、大便乾結;
  • ……

想要去除這些不適,“潤燥”就是重點了。

俗話說得好:合理飲食,勝過吃藥百倍。因此,只要能吃對“潤燥”的食物,解除身體的燥熱,就能緩解各種不適,滋潤一秋~

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

吃對“二白三果”,快速趕走秋燥

根據秋季的特點,多吃以下“二白三果”,就能有效滋陰潤燥,趕走秋燥引起的諸多不適。

1、二白之:蓮藕

蓮藕有止咳潤燥、清心安神、滋補養性的功效。並且它還脆嫩多汁,含有豐富的糖類物質,有助於補充水分、緩解便秘。

  • 特別適合:出現秋燥症狀的人群。

食譜推薦

涼拌藕絲:

蓮藕焯水後切絲,用鹽、香醋、香油、小蔥涼拌即可食用。

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

溫馨提示:脾胃虛寒的人不要多吃蓮藕哦!

2、二白之:銀耳

銀耳具有滋陰潤肺、益氣清腸的功效。它還富含植物膠和銀耳多糖,常吃有潤膚養顏的作用。

  • 特別適合:面板乾燥、咽乾咳嗽、便秘的人群。

食譜推薦

銀耳百合羹:

銀耳洗淨泡發後掰碎,百合洗淨剝片,加水適量大火煮沸後,轉小火燉煮15-20分鐘即可。

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

溫馨提示:還可以加入紅棗、枸杞,可以中和銀耳百合羹的涼性。

3、三果之:梨

梨為“百果之宗”,有“治風寒、潤肺涼心、消痰降炎、解毒之功”,能生津、潤燥、清熱、化痰,是秋天最適合吃的水果了。

  • 特別適合:咽乾喉痛、便秘等的人群。

食譜推薦

冰糖雪梨:

梨洗淨去核切塊,加入冰糖和水,燉至軟爛即可食用。

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

溫馨提示:糖尿病患者和肥胖人群最好不加糖,直接吃梨也很不錯。

4、三果之:柚子

柚子也是秋天的當季水果,不僅水分充足,柚子肉還有清肺潤腸、止咳化痰的作用。

  • 特別適合:在秋天有咳嗽、便秘、畏寒等症狀的人群。

食譜推薦

蜂蜜柚子茶:

整顆柚子洗淨切碎,用破壁機攪打成糊,入鍋小火熬成膏狀後加入蜂蜜調勻,需要時沖水喝即可。

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

溫馨提示:如果不喜歡柚子皮的苦味,剝皮鮮食也是不錯的選擇,功效上差距不大。

5、三果之:葡萄

葡萄中含有豐富的B族維生素,對於緩解秋燥導致的面板缺水很有幫助。再者,葡萄還具有生津液、健脾開胃、止咳除煩的作用,用來解秋燥也是不錯的選擇。

  • 特別適合:面板乾燥、口乾舌燥、咳嗽的人群。

葡萄的吃法小薇就不推薦食譜了,洗淨後剝皮直接吃即可。

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

除了這二白三果外,多吃以下食物也能有效去秋燥:

  • 蔬菜:茭白、南瓜、香菇、山藥、白蘿蔔、西芹、冬瓜、土豆、紅薯等。
  • 水果:山楂、石榴、鮮棗、柑橘、香蕉等。
  • 堅果、乾果:核桃、榛子、杏仁、栗子、黑芝麻等。
  • 肉類:鴨肉。

另外,還需注意的是,適度飲水也是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。一天的飲水量因人而異,一般為2000ml左右。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲。並且,秋季飲水以溫熱為佳,切忌寒涼冷飲。

總之,秋季養生在於“潤燥”

從飲食入手,再加多喝水

就能為一整個秋冬開個好頭哦~

學會怎麼吃“去秋燥”了

記得給小薇點“贊”

天干體燥的季節來了,多吃"二白三果",助你滋潤整個秋天 附食譜

分類: 健康
時間: 2021-09-23

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