2021年9月25日
天氣:火辣辣大太陽 座標:深圳
深圳的秋天沒有秋高氣爽,涼風習習,只有秋幹氣燥,豔陽高照,熱得很,也乾得很,嘴唇都幹得脫皮了,喉嚨也燥燥的。
同事看我臉上都長痘了,問我最近吃了啥?我說吃了兩三斤橘子,結果她驚訝地看著我,你怎麼吃那麼多橘子,秋天吃橘子很上火的,要多吃柚子,柚子跟橘子一樣都富含維生素C,而且柚子清熱解毒,上火的時候吃柚子可以增加體內寒涼之氣,清除體內燥熱氣息,可以降火哦,我們廣東這邊秋天都會買柚子放家裡,家中常備......然後吧啦吧啦跟我講一堆秋季養生的小知識,是不是每個辦公室都會有一個很懂養生的同學,她說那麼多,我都沒聽進去,只對她說的蜂蜜柚子茶感興趣,主要她自己做了,明天約我玩帶來給我喝。哈哈,真是棒棒噠。
她還給我分享她的蜂蜜柚子茶製作方法,大致是這樣的:
1、用鹽把柚子刷乾淨,削下柚子皮,柚子皮是祛痰鎮咳的精髓所在。
2、把柚子肉剝下來,撕成小塊,用大碗裝起來,把柚子皮切成細絲,越細越好,像切土豆絲一樣,把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃製1個小時。
3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冰箱冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。
“我跟你講哦,蜂蜜柚子茶可以潤腸道,養顏美容,促進消化,尤其是你現在長痘痘也可以改善。。。。。。”
聽她講得津津有味,頭頭是道,可我感覺做起來好麻煩,還是買點好吃的賄賂下她,讓她幫我做吧,額,我可真是個小機靈鬼。
哎喲,今天可真是漲知識的一天!