南瓜加雞蛋,老公的減脂主食,吃飽也能輕鬆瘦,7日極速瘦身法
大家好!我是醬醬。
很多朋友應該都知道,我老公夏季開始減脂,瘦身後一直堅持著吃粗糧,也吃含有碳水的食物,因為碳水化合物在人體裡扮演著重要的角色,所以在減肥期間也要攝入優質的碳水化合物,這樣吃飽了也不會餓到肚子。
有些人在減肥中,完全不吃含有碳水化合物的食物,這樣做是不正確的,堅持不了幾天,就會暴飲暴食,導致越減越重。
大家應該都知道南瓜中含有優質的碳水化合物,所以今天就用南瓜和雞蛋來分享一道低脂高飽腹的減脂餐,下面大家一起看看吧。
食材準備:一塊南瓜、3個雞蛋、1根胡蘿蔔、100克黑麥麵粉。
做法:
1、首先將準備好的南瓜去掉表皮。
南瓜皮質地遍硬不容易熟,但是它的營養價值也是非常的豐富,可以將南瓜皮留起來煮水喝,可以消食。
2、南瓜去皮後切成薄片。
南瓜中還含有白蛋白、豐富的鋅、胡蘿蔔素、鈣、磷等,營養豐富,而且價格低廉,味道特別香,不管怎麼做都好吃。
3、切好之後裝入碗中。
南瓜切薄片很容易蒸熟。
4、將準備好的1根胡蘿蔔、去掉表皮。
5、再把胡蘿蔔切成薄片。
胡蘿蔔熱量非常的低,含有豐富的維生素和膳食纖維,特別適合減脂期間的人食用。
6、胡蘿蔔切好之後裝入盤中。
7、接著把裝有胡蘿蔔片的盤子放到蒸屜上。
8、再放一層蒸屜,將裝有南瓜的盤子也放入蒸屜中。
9、蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘。
家裡如果沒有雙層蒸鍋,也可以用炒鍋來蒸,一盤接一盤的蒸,這樣的話,一盤只要蒸十分鐘就可以了。
10、蒸好之後將盤子取出,先將南瓜水控出,再用勺子將南瓜壓成泥。
11、胡蘿蔔質地偏硬,所以要用擀麵杖搗碎。
13、兩種食材都壓碎之後,將它們倒入一個大碗中,再打入3個雞蛋。
雞蛋裡面含有優質蛋白質,是減脂人補蛋白的重要來源。
14、再加入黑麥麵粉。
對於減脂人來說,黑麥面是最好的選擇,因為它是一種粗糧粉,含有的熱量非常低。
15、再用筷子攪拌成糊狀。
攪拌的過程不需要加入一滴的水。
16、接著平底鍋刷上一層食用油。
16、用勺子舀一勺麵糊放入鍋中,再用勺子將它攤平整、攤成一個圓形。
攤好之後用中小火讓它煎制定型。
17、定好型之後,撒上黑芝麻,再刷一層薄薄的食用油。
沒有黑芝麻白芝麻也可以,我第一張用的是黑芝麻、後面兩張是黑白芝麻雙拼。主要就是增加香味,增加顏色搭配。
18、刷好油之後,用鏟子將它翻個面。翻過來煎另一面。
19、蓋上鍋蓋用小火燜1分鐘左右。
燜一下更容易熟透。這樣就不用放心餅的中間會不熟了。
20、燜好後、將它再翻回來,就可以出鍋了。
21、香噴噴的,放到蓋了保鮮膜的砧板上。
切熟食砧板最好蓋一層保鮮膜,防止細菌。
下面三張圖都是一樣的,只是撒了一些黑白芝麻。
大家可以看下,對比一下,感覺白芝麻更好看。
其實黑白芝麻含有身體需要的多種營養元素,其中蛋白質含量超過肉類食物。經常食用好處多。
22、再切成小塊,可以了,這樣一道南瓜餅就做好了。
經常給老公做來當早餐,微甜,但是又非常香,減脂期間的朋友不妨試試。
寶媽小帖士:
1、沒有放任何調料,味道微甜,如果覺得沒有味道,可以蘸番茄醬吃、也可以再麵糊裡面加入少量的食鹽。
2、做南瓜餅,最好選擇黑全麥,粗糧吃這更加健康。
3、煎制過程需要多觀察,定型後,可以先晃動一下鍋,如果餅跟著鍋一起動起來,說明就可以翻面了。
南瓜加雞蛋,老公的減脂主食,吃飽也能輕鬆瘦,7日極速瘦身法。您覺得如何?評論區留言一起交流學習。
大家好!我是美食博主醬醬,一位愛美食喜歡分享的90後寶媽,喜歡在廚房搗鼓各種食物,往後我會分享一些美食類的做法、烹飪技巧、以及各種食材的挑選技巧給大家,希望大家多多支援,最後感謝您的閱讀,歡迎您轉發、收藏、點贊、關注。