超簡單做法的小巧可愛的迷你豆沙包，好吃又解饞。
用料：麵粉300克，牛奶150ml，酵母3克，白糖20克，豆沙餡適量。
步驟：
1：將麵粉放入攪拌盆中，加入乾酵母、牛奶和白糖，用筷子大致混合成絮狀。
2：將麵粉揉成一個表面光滑不粘手的麵糰，盆地抹上少許油，蓋上溼布或者保鮮膜，餳一小時。
3、麵粉餳好後，在面板上撒一些乾麵粉用手揉搓2到3分鐘，將麵糰裡面的空氣全部排出，然後將麵條平均揉成四份，接著揉成條狀。
4、用擀麵杖將麵糰擀成薄厚均勻的片狀。
5、將豆沙餡放在麵皮的中間位置，豆沙餡不用過多，不然豆沙餡容易漏出來。
6、豆沙餡放好後從麵皮一端向另一端捲起來，如果有楞的地方稍微用手壓一下。
7、卷好後用切刀切成均勻大小的塊狀。
8、將面塊放進蒸鍋中，蓋上鍋蓋發酵15分鐘左右，然後開火蒸，上氣後蒸8分鐘左右就可以關火了。
成品！開吃！
