大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
每次買空心菜，是不是都清炒著吃，快丟掉這種吃法，今天小廚給大家推薦一個空心菜的新吃法，2塊錢的空心菜做完之後像大餐，吃起來非常香，下面就跟著小廚一起來看看吧。
首先我們將空心菜摘洗乾淨，然後將空心菜梗切成小段，碗中打入三個雞蛋，不用攪散，起鍋燒油，油熱之後，將雞蛋倒進去，炒熟盛出。
另起鍋燒油，放入蒜末，蔥花，小米椒炒香，倒入空心菜梗，加點食鹽炒至斷生，然後把外婆菜帶進來，翻炒均勻，炒幹水分，再把雞蛋倒進去，翻炒均勻，淋入一圈生抽繼續炒勻就可以出鍋了。。
這樣做完之後，比我們單吃空心菜要好吃的多，而且配著米飯吃，保證你能吃兩大碗，你們學會了嗎？我是小廚，一個有個性的小廚娘。
湘西外婆菜
￥13.9
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