①豆腐切塊,金針菇洗淨備用,小米辣、杭椒、蔥、香菜、蒜頭切末。
②熱油下蒜頭、杭椒、小米辣爆香,金針菇鋪在上面翻炒一下,加入小半碗水,然後加入豆腐。
③再加入一勺生抽、半勺蠔油、小半勺鹽、半勺澱粉、一點辣椒麵,等湯汁收濃加入香菜、蔥末~真的好吃!不好吃來打我!
①豆腐切塊,金針菇洗淨備用,小米辣、杭椒、蔥、香菜、蒜頭切末。
②熱油下蒜頭、杭椒、小米辣爆香,金針菇鋪在上面翻炒一下,加入小半碗水,然後加入豆腐。
③再加入一勺生抽、半勺蠔油、小半勺鹽、半勺澱粉、一點辣椒麵,等湯汁收濃加入香菜、蔥末~真的好吃!不好吃來打我!