如果說東方人和西方人對美味的定義存在巨大差異的話，那麼唯一拉平這條鴻溝的物種就是它：花花（Black Crappie）學名莓鱸，拉丁文名（Pomoxis nigromaculatus），華人也叫它花冊，可愛皮，快樂皮。
北美人稱花花為北美淡水魚之王，這個王者地位真的不是白給的。花花不但味道鮮美，肉質白嫩，而且魚刺非常少。關鍵是處理起來非常方便，刮魚鱗無需工具，魚鱗用手指甲逆向一推就掉。魚內臟也很少，一整條魚收拾下來，絕大部分都是可以食用的上好食材。花花美味到什麼程度？我家非常喜歡吃魚，但是吃別的魚盤子裡能剩下，但花花從來不會剩，向來都是光碟。每次有遠道而來的客人，我都要去釣上幾條花花來招待客人。
我來小溫兩年多，從釣什麼魚都開心，到一門心思只追求釣碧谷，再到享受和大嘴小嘴鱸魚搏鬥的樂趣，這一路走到今天，最喜歡的，中毒最深的就是釣花花。花花一年四季都可以釣到，根據它四季不同的生活習性採用不同的釣法，是樂趣所在。願意分享一些心得給釣友們，獨樂了不如眾樂樂。
首先說裝備，不論在什麼季節，釣竿都要選軟調性的杆，至少是MEDIUM LIGHT起步，最好是ULTRA LIGHT。原因是花花的咬口通常比較輕，尤其是在秋冬季更為明顯，軟調性的魚杆更容易捕捉到咬口的訊號。魚線通常選用透明尼龍線，冰釣4磅線，其他季節6磅線。選擇尼龍線的原因是因為花花的魚嘴非常薄，誇張一點形容是薄如紙片。如果使用毫無延展性的編織線，上鉤後猛的一拉，容易把魚嘴拉豁，跑魚的可能性大一些。另外用小磅數的尼龍線的原因是釣花花的路亞餌通常都很小，1/32盎司，最多1/16盎司。如果用粗線或者編織線，魚餌拋投距離和沉水的速度會受到影響。
路亞餌我一般使用1/32盎司的鉛頭鉤，掛塑膠小TUBE。
或者是直接用DRESSING JIG，也就是纏了一坨毛毛的鉛頭鉤。
這種小餌想要順利拋投出去，就要配合軟調性的魚杆和細線。而冬季的餌則需要更小，通常會選擇飛蠅釣使用的那種小蒼蠅小蟲子，這種餌想要沉水更快一些，就要配合更細的線，比如4磅的冰釣線。
有沒有例外，當然也有，在春夏之交的日子裡，花花產卵之後，咬口會非常猛，如果想要釣一些大的花花，可以使用硬餌，我最常用的是Crankbait，一般用長度5釐米以下，潛水深度在0.5-1米左右的小型CRANKBAIT。
另外需要準備的是浮漂，在6-8月份的清晨和傍晚，花花通常會在岸邊淺水區活動覓食，這時候適當的加一個浮漂，距離餌的高度大概30-50釐米左右，透過浮漂高度的調整，找到花花所在的水層，釣起來會更容易一些。而且加了浮漂，拋投距離可以可以更遠一些。介紹一個小技巧，因為這個季節的花花是靠岸邊活動的，所以用橫著拋投的方式把浮漂和餌投出去，沿著岸邊大範圍搜尋，做釣的效率會更高一些。
採花大盜的裝備基本就是這些，接下來分享一些釣花花的技巧，首先從花花的習性說起。花花生活在一些水流流速比較緩慢的水域，例如淺湖、池塘或緩慢流動的河流。它們通常存在於低濁度的水中和結構中，例如水生大型植物或沉水木材。在花花的產卵季節尤其如此，當它們在岸邊產卵時，通常在水草底部或某種型別的覆蓋物下。當水溫低於14度的季節，花花通常會在深水處聚集，當春夏之交水溫回升至14度以上，花花會來到淺水區產卵。產卵高峰期水溫一般在18度左右。產卵後的花花會耗盡體力，開啟瘋狂覓食模式。直至深秋水溫涼下來之後，再度回到深水區潛伏。所以我建議大家在花花的產卵期結束後再去做釣，或者是釣到了母魚（肚子很鼓，很容易辨別）能夠放生，讓他們享受了魚生樂趣之後再造福人類。一條成熟花花大概一次會排14萬枚卵，所以放生母魚也是能夠給未來留下更多的釣魚機會。
關於釣點：秋季冬季和早春釣深水區，夏季釣岸邊淺水區，另外無論什麼季節都要對沉木附近，碼頭附近，水生植物或者其他型別的覆蓋物結構附近多關注一些。花花屬於群居型魚類，所以找到一個釣點，可以做到連續上魚，但這個釣點尋找起來要花一定的功夫，內行形容釣花花是跑著釣，不斷的換位置，尋找花花的聚集地，千萬不能像垂釣一樣，一把椅子坐一天，那是很難釣到花花的。冰釣也是一樣，我和本地的一個花花高手去冰釣，上來就是在一大片空曠的冰面上鑽十幾個冰洞，然後提著探魚器一個又一個的冰洞找魚。
關於手法：路亞釣花的手法首先是要保證一個慢字，春秋釣深水用鉛頭鉤就慢慢挑，落底再慢慢挑。夏季帶浮漂釣淺水就慢慢搖輪，搖一下，停頓一下，輪的尺寸儘量在2500型號以下，不然收線會太快。需要慢的原因是花花屬於潛伏攻擊性的魚種，它不會像其他種類的鱸魚一樣追著假餌咬，只有假餌慢悠悠從面前路過，它才會觀察一下，來上一口。所以收線要慢慢來，收一點，停一下，給它足夠的觀察和攻擊時間。而冬季冰釣則更加需要微操，大幅度的上下抖會嚇跑花花，在探魚器中看到花花的訊號之後，一般是讓餌停留在花花上方，用一隻手輕輕拍打持杆手的手腕，讓餌在水中產生輕微的顫抖，才會讓花花來上一口。
關於時間：和其他魚類一樣，日出和日落前後一小時，是花花主要的覓食時間。即便是在夏季，正午的陽光也會讓花花回到深水區避暑，很難釣獲。所以想要斬獲花花，不要怕辛苦，還是要釣早口或者晚口。
釣獲花花的世界紀錄是50.8釐米，曼省紀錄是48.32釐米，我的紀錄是40.6釐米。
一般來說，封閉水域（湖，池塘，水庫）的花花更為密集，但很難出現大型個體。開放水域花花的密度比較低，但是會有大型個體出現。我這條16寸的花花，就是在Brereton Lake釣獲的。在下圖中曼省東部這些連通的水域中，會有大體型花花的出現，但這些水域花花魚群密度低，所以尋找釣點難度會更大一些。
最後，對於一條新鮮的花花，清蒸是對它最大的尊重。薑片打底蒸10-15分鐘，倒掉盤中的汁水，撒蒸魚豉油，蓋上蔥絲，用熱花椒油一淋，人間美味。
