春天減肥，早餐這樣吃，熱量低又飽腹，不用餓肚子，吃吃就瘦了

春天，不似冬天那麼寒冷，即使穿著厚厚的棉衣出門，也一會功夫就凍透了；也不似夏天那樣炎熱，即使吃著冷飲，也還是熱得無處可逃，春天不冷不熱，溫度正好，真是個美好的季節。

春天脫去厚重的棉衣，肉肉也藏不住了，也是很多愛美女人減肥的季節，反正我身邊從十幾歲的小女孩，到五六十歲的老阿姨，大部分人都在減肥，減肥可真是女人一生的事業啊！

有人喜歡生酮減肥，有人喜歡吃減肥藥，有人只吃水果和蔬菜，這幾種方法倒是都能減肥成功，但我認為都是不健康的，長期這樣減肥，會給身體造成傷害。

減肥藥的危害，我就不用多說了，大家都知道，單單說說生酮減肥、蔬菜水果減肥這兩樣，有個共同點就是不吃主食，也是非常不可取的。

《黃帝內經》中寫到“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，就是說穀類食物是人類營養的根本，五穀能養五臟的真氣，以此為主食，配合蔬菜、水果、肉類，才能獲得均衡的營養。

長期不吃主食的危害有很多，會造成營養不良，容易貧血、低血糖，還會造成情緒低落，感覺特別不快樂，記憶力也會減退，反應遲鈍，以及面板加速衰老，嚴重的還會大姨媽紊亂，甚至患上厭食症。

減肥期間，吃對了主食，一樣可以瘦下來，可以用各種粗糧雜糧，來代替部分大米白麵，這樣整體熱量降低，又增加了飽腹感，不用餓肚子也能瘦。

分享這款適合減肥食用的早餐餅，不用和麵也不用揉麵，特別簡單，主要食材是西蘭花、雞蛋、玉米麵、白麵，做好的餅黃燦燦的，裡面還有點點綠色，吃起來又香又軟，營養全面熱量低，減肥正合適。

【西蘭花早餐餅】

所用食材：西蘭花，雞蛋，中筋麵粉，細玉米麵

所用調料：鹽，植物油，小蔥

製作步驟：

1、西蘭花掰成小朵，淡鹽水浸泡一會，再衝洗乾淨。西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”所含營養非常全面，而且熱量低，是很多減肥人士喜歡的蔬菜之一。

2、鍋內加水燒開，加點食鹽，放入西蘭花焯水半分鐘，撈出後過一遍冷水。

3、將西蘭花攥幹水分，再切碎備用。

4、切碎的西蘭花放入盆中，再加點中筋麵粉、細玉米麵，這兩樣的比例為1：1，不能全是玉米麵，不容易成型，而且口感也太過於粗糙，沒那麼好吃。

5、然後再打入2個雞蛋。

6、分幾次加入一些清水，用手動打蛋器攪打均勻，呈沒有乾粉的麵糊，和酸奶的粘稠度差不多的程度，最後再加點鹽攪拌均勻。

7、平底鍋燒熱刷少許植物油，用勺子舀入一勺麵糊，待底面定型後翻面，烙制兩面微微發焦撿出，再接著烙下一張。

烙好的餅切成小塊，裝盤端上桌，這個小餅軟軟的，口感很好，蛋白質、碳水、維生素三大營養物質都有了，熱量卻是很低，飽腹感很強，若是你減肥，建議試試，不用餓肚子，吃吃就瘦了。

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