中秋節假期，恰逢天氣晴好，帶孩子逛了一上午，一家人商量說別回家做飯了，找個飯店聚餐吧，沒想到一連找了幾個熟悉的飯店，竟然全都是客滿，還有排隊等的，看來節假日裡大家都一樣，都想出來放鬆一下，享受一下生活。找了一個比較偏遠的農家樂，雖然人也很多，但好歹還算有位置，一家帶老少帶孩子6口人，點了6道“硬菜”才花了二百多元，河南的農家樂還是挺便宜的。

1、【烤鴨】

沒想到農家樂裡還有現做的烤鴨，農家樂老闆說人少的時候，是師傅在餐桌旁邊給現場片鴨肉的，今天人多在後廚就給片好了。烤鴨做的中規中矩，鴨皮有點發硬不酥脆，烤鴨醬口味就略微差一點，和傳統的烤鴨名店要差上不少，但66一隻還送椒鹽鴨架或者鴨湯還是很實惠的。

2、【炒涼粉】

特別喜歡吃這種炒涼粉，有小時記憶中的美味。黃色的是豌豆粉做的，青色的是綠豆粉做的，兩種都好吃，但我還是偏愛這種黃色的，不但看起來更有食慾，吃起來也有一種獨特的香味。12元一份還是挺便宜的。

3、【煎燒黃河大鯉魚】

河南做鯉魚是堪稱一絕，就算這種小店做的鯉魚也是相當的好，但是不是真正的黃河鯉魚就兩說了。燒鯉魚好吃其實最重要的訣竅就是“燜透”，讓調味料完全滲入到魚肉中，這個過程至少要在半個小時以上，有些魚甚至做好了長時間在滷汁裡浸泡著，隨時吃隨時加熱，一份38元。

4、【京醬肉絲】

完全是飯店自創的京醬肉絲做法，搭配了一疊烤鴨的捲餅和一些酥脆的撒子，肉絲的醬香味不重，並不全是甜麵醬炒成的，裡面有應該新增不少的複合調味料，其實味道還是相當不錯的，一份32元。

5、【貼餅熬土雞】

68一份的土雞帶玉米麵的貼餅，雞肉應該是三黃雞不是土雞，雞肉吃起來略微有些發柴，但這個玉米麵做的小餅真的是好吃，浸泡在濃郁的雞肉湯汁裡，面香味，雞肉香味融合在一起，十幾個小餅很快被家人吃光了。這也是最貴的一道菜，一份68元。

6、【拔絲紅薯】

孩子強烈要求吃的甜食，菜很簡單但比較考驗廚師的經驗，熬糖的時候要精確把握才能得到拔絲的效果，一份18元。

椒鹽鴨架沒有額外加錢，農家樂還是挺實在的，其實鴨架上還有很多好吃的地方，尤其是鴨脖子附近的鴨皮，酥脆焦香，挺喜歡吃的。

——老井說——

三四線城市的飯店菜價還是挺實惠的，比如吃的京醬肉絲，非常大一盤肉，32元一盤就算是自己做成本也差不了太多，這樣的飯店經常去吃還是挺划算的。中秋節假期很快就要結束了，緊接著就是十一長假，我們的“吃貨”之旅也將繼續，歡迎持續關注。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關注我，享受舒適生活不迷路。