患上高血壓後，會被特別的強調，飲食上有少油、少鹽，這樣的飲食會有利於控制血壓，血壓保持在穩定的狀態，身體也能保持健康的狀態，生活質量也會隨之提高。
對於這些道理，多數高血壓患者都是知道的，也努力將血壓穩定控制住，飲食還是會有所注意的，但有的時候會有所遲疑，就是對一些食物拿不準，不知道究竟該吃還是不吃？因為說法不一樣，也就不敢肯定，而有一些人則是太喜歡，還是有點割捨不下，同時，又怕真的不利於血壓控制。
這樣的顧慮主要表現在吃肉上面，因為日常中沒少聽到關於肉的說法，最多的就是有高血壓不能吃肉，老年人不能吃肉，當又有高血壓，同樣又是老年人的，就很讓人難過，更加不知道要怎麼做？
老實說，多數高血壓患者對肉有些誤解，今天這篇文章就來為肉肉們平反了，還在遲疑要不要吃肉的高血壓人群及老年人，不妨抽空看一下。
高血壓不能吃肉，說的不全對!
高血壓患者在吃肉上面，是應該有所注意，卻不是說就不吃肉了，只要能夠吃得對，其實對血壓影響不大，且還能有益於調節血壓，也能給身體帶來諸多的營養，對人體健康是利大於弊的。
高血壓患者到底該如何放心吃肉肉呢？
需滿足3個條件：
第一，少吃紅肉，多吃白肉
肉也是有分類的，而人們經常吃的，多數都是兩個類別，一個是白肉，一個就是紅肉，紅肉代表則會有牛羊肉、紅燒肉，白肉代表則是瘦肉、禽肉和魚肉，適合高血壓人群吃的肉，就是白肉了。
白肉中含有的脂肪較少，營養物質含量也很充足，特別是蛋白質、礦物質以及微量元素和鈣物質的含量會比較多，還有一點也是需要明白的，就是白肉中的脂肪屬於不飽和脂肪酸，對血管沒有壞的影響，反而能夠降低心腦血管的發病率。
第二，烹飪方式，宜清淡
吃肉的方式也很重要，如果烹飪方式不對，會導致人體攝入過多的有害物質，可不僅僅是傷害到血管，還會對人體內的其它臟腑造成一些損傷。
高血壓患者，如果想要簡簡單單、開開心心吃肉，就要注意肉的烹飪方式，不建議選擇煎炸、烤，這幾種方式，會增加攝入一些致癌物質，還會增加油脂的攝入量，以及鹽分的攝入，這樣就會不利於血壓的控制。
第三，攝入量
不管是白肉還是紅肉，都是要注意攝入量的，特別是紅肉，偶爾吃吃可以，但不建議多吃，紅肉中的飽和脂肪酸含量較高，是不利於心血管健康的，另外，就是紅燒肉中，油脂含量也很高，鹽分攝入量也會增高，對血管是不利的，高血壓患者一定要嚴格控制好攝入量。
高血壓患者存在的誤區，除了吃肉，還有一個關於喝酒的需要闢個謠。
適量喝紅酒並不會有益心臟。
雖然說有研究表明，喝紅酒對心臟有一定的益處，卻因證據還不充足，不被學術界認可，仍有質疑的點，且酒精只是之中都是被認為是不好的飲品，攝入較多的情況下，對人體產生的危害也很多，特別是對血管產生影響很多，不利於心血管健康。
而紅酒也是酒，只要是酒，攝入量多的情況下，就可能對血管產生較大的損傷，本身患有高血壓的人，血管已經有損傷了，再喝酒就更容易加大損傷，發生心腦血管的風險會隨之升高很多。特別是對紅酒存在如此誤解的人，容易攝入量過多，最終結果就可能與自己所想的不同。
高血壓人群，在控制血壓時，對於自己的一些不良習慣，能儘早改正就要儘早改，不要給自己找理由，更不要存在僥倖心理，關於吃肉與喝酒對血壓的影響，還是應該正確理性的看待，不能太過盲目。
參考資料：
1. 《關於高血壓的七個誤區》·丁香醫生·2015.11.7
2. 《高血壓到底能吃肥肉嗎？醫生給出了明確答案!吃肉要科學》·科普中國·2019.12.17
