天氣逐漸轉熱,很多寶寶都對冰淇淋情有獨鍾,總是纏著爸爸媽媽給自己買來吃。孩子吃冷飲的話題又成為家長們熱議的話題。那該不該滿足孩子吃冰淇淋呢?
冰淇淋傷腸胃 寶寶應少吃
對於年齡較小的孩子,腸胃功能不是很健全,過多的吃冰淇淋容易引起胃腸道疾病,也會傷害到牙齒。
冰淇淋溫度很低, 寶寶吃冰淇淋後,胃黏膜容易受到過冷刺激,使得血管強烈收縮,從而導致寶寶的胃分泌紊亂。像胃酸,胃酶等分泌量銳減,胃的消化、殺菌、免疫能力都會大幅度下降。
此外,一般寶寶的胃黏膜都非常嬌嫩,很容易造成"冷食性胃炎",寶寶會出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等症。還有一種情況父母要特別注意,如果寶寶吃的冰淇淋不合格,還可造成細菌性胃腸疾病。寶寶過多的吃冰淇淋還會影響小兒牙齒髮育,尤其是換牙期的寶寶。
所以家長們一定要控制孩子吃冰淇淋的量,能不吃最好不吃。
過量吃冰淇淋可能導致的問題
1.冰淇淋高脂肪食物不易消化還會降低食慾
夏天,寶寶愛吃冷飲,可不要小看了冰淇淋和含糖飲料這些零食,它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺得餓。飲食安排不當,寶寶自然少了對正餐的食慾。
2.冰淇淋吃多,胖孩子變胖,瘦孩子變瘦。
過度食用冰淇淋,會導致胖寶寶越吃越胖,瘦寶寶越吃越瘦。因為,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。
3.吃冰淇淋不能代替喝奶
雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱為固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,並非人人都適宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者應選擇那些低熱量品種的冰淇淋。
4.過食冷飲導致“腸痙攣”
小兒過食寒涼飲食,可導致脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉或厭食。腹痛以臍周為主,不定時、無規律,甚至影響身體發育和日常學習。因為,孩子胃腸道運動功能不如成人,若過食冷飲,其胃腸道區域性受冷刺激,蠕動會加快,運動功能失調,這是導致孩子經常性腹痛的原因,醫生診斷為“腸痙攣”。
5.過食冷飲導致“厭食症”
兒童處於生長髮育階段,臟腑功能還不健全。過食寒涼之物,會傷及脾胃,造成脾胃虛寒。在兩餐之間,孩子如果吃進大量冷飲,會影響正常飲食,甚至出現消化功能下降,影響兒童的營養吸收,從而出現面色黃無光澤、精神乏力的“厭食症”。
6.過食冷飲導致“營養缺乏”
冷飲所提供的營養成分與正常飲食是無法相比的。孩子正處於快速生長髮育時期,蛋白質的供給至關重要,而冷飲中幾乎沒有蛋白質或者含量極少,無法滿足孩子的生長髮育需要,導致孩子消化功能紊亂和營養缺乏。
既然冰淇淋對孩子傷害如此大,寶寶真的不能吃嗎?
答案是可以吃,關鍵是年齡和適度!
1歲內的寶寶腸胃發育還不完善,堅決不能吃寒涼、高糖的食物,這點寶媽們一定可以嚴格做到。
1~3歲的寶寶腸道系統發育依然不夠完善,吃太多冰激凌,可能會出現腹瀉,或引起感冒,所以要儘量不吃或少吃。
3歲以上的寶寶就和大人差不多了,可以適量吃。
所以總結一下:1歲以內絕對不能吃,3歲內儘量不吃,3歲以上適量吃。
媽媽最擔心的,給寶寶吃冷的食物,會不會拉肚子、會不會傷脾胃?
答案是:看量!
實際上,涼的食物經過口腔和食道的暖化,到胃裡時已經不冷了,少量涼食對體溫不會造成多大影響,這得益於人體天生的恆溫能力。
吃冰激凌的3個禁忌
1.忌空腹、飯前飯後一小時內吃
冰激凌最好在兩餐之間吃。飯前吃(空腹),不僅會刺激腸胃,還會影響寶寶食慾,吃不下飯,營養自然跟不上;飯後吃冰激凌,低溫會減弱腸胃的消化能力,影響各類營養素的吸收。
2.忌寶寶生病時吃
患氣管炎、肺炎、哮喘、腹瀉、糖尿病、營養不良、營養過剩等病症的寶寶,最好不吃冰激凌,以免加重病情。
但有些小病症,適當吃點涼的,會讓寶寶舒服一些。比如出牙期牙齦紅腫、口腔裡有皰疹、扁桃體化膿等,這些時候,不適合吃冰激凌,但可以給寶寶吃一些涼的食物,比如冰鎮水果,會讓寶寶的口腔裡舒服一些。
3.過敏體質的寶寶要謹慎吃
大部分冰激凌都是牛奶製成的,牛奶過敏的寶寶最好不吃冰激凌。還有一些冰激凌中會新增花生、芒果等易過敏食物,平時有某種食物過敏的寶寶,吃之前要謹慎看好成分表,確定沒有過敏物質,再吃。
在大熱天,小朋友們特別喜歡吃雪糕來涼爽一下。然而,雪糕雖好吃,吃的姿勢不對可能會給身體帶來傷害,大家一定要讓孩子有節制地吃。
寶寶吃冷飲難節制怎麼辦
1、定時又適量
應該和寶寶就吃冷飲的問題“約法兩章”,約定時間,約定量。先說清楚每天最多隻能吃一支。
2.獎懲要分明
就吃冷飲制定的家庭獎懲制度要分明,做好規矩,違規要受懲處。寶寶如果表現好,獎勵一個冰淇淋份額,反之則扣。
3.尋找替代品
不少巧手的媽媽都找到了冷飲的替代品。例如拿酸奶代替冷飲給寶寶吃,西瓜、水蜜桃、哈密瓜、山竹味道的酸奶,對寶寶很有誘惑力。父母陪寶寶一起做酸奶,其樂無窮!也可以在家做鮮榨果汁給寶寶吃,也很受寶寶的歡迎。
4.冷飲“熱”
一會把冷飲、冰水果等從冰箱裡拿出來“熱”一會再給寶寶吃,有點冰又不太冰,能解饞,又不傷害寶寶的腸胃。
5.父母不嘴饞
要讓寶寶有節制地吃冷飲,父母必須以身作則。家裡別買冷飲,告訴寶寶吃壞了肚子要去醫院,這樣他自然而然不想吃了。
夏季孩子如何吃雪糕才更健康呢?
1.自制雪糕更健康
對於孩子吃雪糕這事,很多媽媽是拒絕的,擔心雪糕中新增的各種新增劑對孩子身體健康不利。那麼,如何才能既滿足孩子吃雪糕的願望又能吃得健康呢?不如自己動手製作,可以把果汁或果肉倒入模具裡,再放進冰箱的冷凍室凍上幾小時,一款美味的雪糕就完成了!
2.細嚼慢嚥
有些寶寶吃起雪糕來特別“豪放”,喜歡大口大口地吃。這樣的吃法對腸胃的刺激非常大,吃完後容易引起腸胃不適。大家應提醒孩子,吃雪糕時最好能細嚼慢嚥。如此冰涼的雪糕在口腔裡充分融化,再進入腸胃,刺激就會小很多。
3.五彩繽紛的雪糕不要購買
那些看起來五彩繽紛的雪糕是不是讓人胃口大開?不過,這些看起來很美味的雪糕,通常都添加了各種新增劑,即使這些新增劑是符合國家標準的,過多的新增劑累積在體內也對孩子的身體無益。
4.臨近正餐時間勿吃雪糕
快到吃正餐的時間,就不要給孩子吃雪糕了。因為雪糕中糖分含量通常較高,攝入大量的糖分後孩子就會有飽腹感,影響正常進食。吃雪糕的最佳時間是飯後1小時左右。
5.廉價雪糕不要吃
一些孩子常常會被路邊小店裡廉價的雪糕吸引,但是越便宜的雪糕,新增的不合格和劣質的新增劑量成分就會越多,衛生狀況也得不到保證。吃多了這樣的雪糕,不僅容易拉肚子,嚴重的還會導致腸胃炎等疾病。
6.融化的雪糕不宜反覆冷凍
有時孩子們吃雪糕,吃到一半就跑去玩玩具了,等到再想起來的時候,雪糕已經融化了。這時,有的媽媽會選擇把雪糕水放進冰箱冷凍後,再拿出來吃。這樣做不健康,因為雪糕融化後暴露在空氣裡已經滋生了細菌。
怕買的冰激凌新增劑多,
可以DIY健康冰淇淋
買的冰淇淋冰激凌不那麼令你放心,那麼自己DIY吧。下面為大家介紹2款美味自制冰淇淋。
牛奶沙冰
食材:袋裝牛奶1包,果醬,新鮮水果任選。
做法:
1.將牛奶放入冰箱冷凍室2——3h,取出後放入微波爐高火加熱30s。
2.拿出擀麵杖,輕拍牛奶使其成冰沙狀,也可以直接用手掌按壓。
3.將牛奶冰沙倒入小碗中,根據孩子口味加入配料,例如酸奶、蜂蜜、果醬、水果等。
TIP:
1.不建議選用利樂枕包裝牛奶,因為其含有微量金屬成分,不宜放入微波爐加熱。倘若家裡無袋裝牛奶,可以將牛奶開口倒入保鮮袋進行冷凍、加熱。
2.倘若做2包牛奶沙冰,那麼加熱時間要延長至50s,再增加以此類推。
3.冷凍時間最好別超過3h,時間過短難以做出沙冰,時間過長凍得過硬也無法成型。
西瓜沙冰
食材:西瓜,蜂蜜。
做法:
1.取西瓜肉,去籽切小丁,放入保鮮盒置於冰箱冷凍室。
2.果汁機放入冰箱冷藏區,最好一晚上。
3.將凍得硬硬的西瓜丁取出,調入蜂蜜,放入果汁機打碎。
TIP:
1.西瓜去籽後,孩子吃起來才方便。
2.西瓜可以放冰箱冷凍一夜。
3.果汁機經冷藏後,打碎西瓜時才不易使其融化。
提醒各位爸媽,即使是自己出品的冰淇淋,也要監督孩子健康吃。
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