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秋季農作物豐收了,還記得小時候野外燒烤的那些食物嗎?

秋天是豐收的季節,小時候在農村,對小孩子來說可謂是快樂的,因為可以吃的食物多了,尤其是在野外搞燒烤,既快樂又嚐到了美味。

秋季農作物豐收了,還記得小時候野外燒烤的那些食物嗎?

過去,農村的小孩子是要放牛的。在星期天,要牽上牛外出放牛,一般是幾個孩子一起各自去放自家的牛。到了寬闊的草地上,牛在草地上吃草,幾個小孩子坐在一起玩耍。半晌時,大家的肚子餓了,就去弄點成熟的農作物來燒烤了吃。九月份,黃豆黃了,花生熟了,紅薯長大了,因紅薯個大,不易燒熟,大家最喜歡燒烤黃豆和花生來吃。幾個孩子分工,到黃豆地裡撥幾棵黃豆,再撥幾把花生,找一塊空地把黃豆和花生放在一起,拾一些曬乾的農作物秸稈放在上面,點燃,一會兒濃煙滾滾,用棍子不時撥動黃豆和花生秧子,防止黃豆和花生被燒胡。只聽到叭叭響,像放鞭炮一樣,待黃豆和花生殼燒黃燒焦以後滅火,這時,黃豆和花生燒烤熟了,吃在嘴裡很香!

秋季農作物豐收了,還記得小時候野外燒烤的那些食物嗎?

現在,條件好的農村,小孩子不放牛了,種地有機械,餓了有零食,他們體會不到那個時候的小孩子,雖然艱苦,但很快樂的日子。

秋季農作物豐收了,還記得小時候野外燒烤的那些食物嗎?

分類: 農業
時間: 2021-09-20

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