許多人都會對廚房抱有一種理想的憧憬:
窗明几淨、檯面整潔,與朋友或家人合作料理,將一盤盤美食出鍋上桌。
但現實卻是——檯面被瓶瓶罐罐擠滿,櫥櫃裡的鍋碗瓢盆橫七豎八地擺放,每做一次飯,廚房就會變成垃圾場。
廚房是最需要保持整潔的地方,卻又是最容易變得雜亂的地方。
要想令廚房保持長久的整潔有序,不妨參考下方的收納秘訣。
01
以櫥櫃為核心進行分割槽
回想一遍廚房裡的東西,鍋碗瓢盆、杯盤碗盞、各種刀具電器,看似繁雜無序,但我們可以按照——“最常用的、輕重量的、大重量的”,這個邏輯來做分類。
第二步,廚房的收納都是圍繞櫥櫃來完成的,依據上述的分類,我們再將櫥櫃分成三部分。
每個櫥櫃部分專門用來收納一種屬性的物品,逐個“擊破”。
02
檯面常用品區:做放/掛分離
常用的物品當然放在臺面上方便隨時取用,但問題在於物品太多,使用幾次後就變得混亂不堪。
最好的策略,是將檯面上方的空間也利用起來。
你可以在牆面上安裝帶鉤的掛杆,輕量的雜物直接掛在杆上。
無論是調味品、刀具、蓋子,現在都有對應的套件可以實現上牆收納。
如果沒法在瓷磚上打孔,你可以在吊櫃底部安裝掛杆,但注意不能掛太重的物品。
03
吊櫃輕件區:用儲物盒收納
吊櫃適合放輕的物品,有的吊櫃分好幾層,最好將酒杯等易碎品放在下層,上層放乾貨雜糧等物品。
吊櫃使用過程中往往有一個問題:通常用來放東西時,只用到了下面一層,上面的空間完全浪費了。
解決辦法是用立方體的收納箱,先將雜糧乾貨等物品分割槽,然後再重疊著放上去。
盒子最好選透明的,這樣取東西時一目瞭然盒子裡面裝的什麼。
如果盒子帶把手,使用起來就更方便了。
04
地櫃大件區:抽屜更方便
廚房裡不常用的重量大件都放地櫃,同樣考慮到取拿更方便,地櫃最好都做成抽屜式的。
針對碗盤一類的餐具,還有一個收納小訣竅——豎放比橫放好。
一些櫥櫃做了專門放碗盤的區域,如果沒有,你可以自己量好地櫃抽屜尺寸,然後單獨購買各種規格的分割槽部件。
這樣整個抽屜空間被二次細分,收納規整的能力又強了一個檔次。
05
最後打個總結
廚房收納看似複雜,實際只要記住“常用、輕件、重物”的分類原則,再按需分配到對應的櫥櫃空間,就足夠了。
這一思路不止是用在入住後的規劃,在裝修期間,也可以按照這一要求向櫥櫃定製房提要求,令廚房擁有科學高效的收納能力。
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