【為什麼把燕麥推薦為減肥食物】 明明燕麥的熱量很高，為什麼還要把它視為減肥食物呢？ 從我們減肥熱量查詢庫查詢燕麥片的熱量，它的確是比大米還高。 但為什麼還要推薦？因為燕麥富含膳食纖維，它的膳食纖維含量為：12g/100g，我國膳食纖維的建議攝入量是25g/天，所以它是很好的一款減肥食物。 燕麥中有一種神奇的東西：β-葡聚糖，它的粘度超高，消化速度很慢，所以吃它能有較強的飽腹感。 對於精加工的大米和白麵，它們的消化速度很快，餐後血糖急劇上升，極易促進甘油三酯的形成。 所以，燕麥片就漸漸成為了我們減肥的必備食物。（via 通州區衛生和計劃生育委員會）
來源： 北京12320在聆聽
