今天只有1、2度，加上下雨，溼冷溼冷的，這天兒冷啦就要吃點熱乎的，今天我們就來一碗好吃的番茄酸辣湯餃，做法簡單得很，來來來，走起！
所需食材：速凍餃子（自家包的當然最好啦），番茄，蔥蒜；
調味：辣椒麵，生抽，蠔油，白糖，白芝麻。
開始操作：
鍋裡熱油，番茄洗淨切小丁下鍋翻炒至變軟出湯汁。
加水，夠煮餃子就行；蓋上鍋蓋等著燒開。
等著水開的這期間，將適量辣椒粉、白芝麻、蔥花、蒜末放入碗中；另留一些蔥花用乾淨碗裝著。
熱油，燙香蒜末、蔥花及白芝麻等。
隨後調入適量生抽、蠔油，少許白糖，攪勻成料汁。
水開，下餃子，煮至你喜歡的口感。
往鍋中倒入調好的料汁，攪勻關火。
盛出，撒上些許蔥花，美味即成，趕緊趁熱吃吧~
好好吃的番茄酸辣湯餃，湯底濃郁，一碗下肚渾身熱乎，喜歡的話你也試試吧~
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