冬天來了,是時候喝碗湯暖暖身子了,冬天最適合吃蘿蔔了,白蘿蔔是“小人參”!!用它來做鯽魚湯最合適了,營養豐富!暖暖度過這個冬天哈,喝上一碗真的太太太暖心暖胃了,蘿蔔鯽魚湯,奶湯白色的秘訣在這裡哦!!
By 太太樂鮮味廚房
用料
- 鯽魚 1條
- 蘿蔔 150克
- “太太樂”美美椒調味料 2克
- “太太樂”鮮雞汁調味料 5克
- 火腿 30克
- 蔥花 10克
- 姜 10克
- 鹽 4克
做法步驟
2、將魚去內臟洗淨,蘿蔔、火腿熱鍋熱油放入鯽魚煎至二面金黃、姜切絲
鯽魚的營養功效
1.增強抗病能力
肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品,吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。
3.明目益智
鯽魚子能補肝養目,鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
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