一、典籍摘要
1、《日用本草》：“消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。”
2、《本草備要》：“解暑除煩，利便醒酒。”
3、《飲膳正要》：“主消渴，治心煩，解酒毒。”
4、《本草便讀》：“甘寒解暑熱，涼利退煩蒸，大腑之燥渴堪除，小便之清長可必。”
5、《丹溪心法》：“治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。”
6、《本草從新》：“利便醒酒，止渴清熱。”
7、《滇南本草》：“治一切熱症，痰湧氣滯。解暑熱、酒毒、除煩止渴，治喉、血痢。”
8、《本草撮要》：“功專解暑除煩，利便醒酒，止渴清熱。”
9、《食物本草》：“療喉痺。”
10、《本草分經》：“解暑清熱利便，多食傷脾助溼。”
11、《本草易讀》：“消煩止渴，解暑退熱；寬中下氣，利水解酒。治血痢，療喉痺。”
12、《得配本草》：“除煩止渴。解暑熱酒毒，療喉痺口瘡，利小便，治血痢。”
13、《藥籠小品》：“解暑毒，除煩清熱。”
14、《藥性切用》：“性味甘寒，清暑除煩，瀉熱止渴，有天生白虎湯之名。”
15、《玉楸藥解》：“甘寒疏利，清金利水，滌胸膈煩躁，瀉膀脫熱澀，最佳之品。”
16、《馮氏錦囊秘錄》：“西瓜，熟者性溫，不寒，解夏中暑熱毒，最靈，有天生白虎湯之號，仍療喉痺。更止渴消解暑除煩，利水醒酒，然取其一時之快，而多傷脾助溼之虞。”
17、《顧松園醫鏡》：“解暑清熱，消煩止渴，療喉痺，漱口瘡。”
18、《醫學入門》：“消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢，病熱口瘡者食之立愈。”
二、現代研究
1、成分:西瓜汁含瓜氨酸、精氨酸、丙種維生素、無機鹽(主要為鉀鹽)、番茄紅素及果糖、蔗糖、葡萄糖等。西瓜皮含蠟質、糖分及灰分。
2、 藥理:瓜氨酸及精氨酸部分能增進大鼠肝中的尿素形成,導致利尿。
