首先拋結論:不能再吃的油就是土榨花生油/自榨花生油。
土榨花生油,簡單地說是「純手工榨的油」。
可能年輕人乍一聽覺得陌生,但如果逢年過節回老家,或者有親戚在農村小城鎮,你肯定有機會看到。
現在,土榨花生油不僅是某些父母或長輩爭相購買的食物,還搖身一變成了月銷數萬的網紅產品:
問題在於,土榨花生油很可能含有「致癌的毒物」,變成我們長輩吃進肚子裡的巨大威脅。如果短期吃進去太多,會引起急性中毒,出現發燒、嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等肝毒性症狀,嚴重時甚至可能肝功能衰竭而致死。
接下來繼續說下發炎,腸道發炎就會導致消化吸收功能不好,肝臟得不到營養,就容易出問題。吃進去的食物不對,農藥殘留,重金屬,傷害了腸道健康,腸道里有很多神經元和大腦相關,便秘的人就特別容易生氣,因為腸道無法把吃進去的不健康的東西進行排洩,而毒素又無法透過肝臟代謝,就會滲透到血液,引起身體發炎。
小結:
有機亞麻籽油,有機橄欖油,有機山茶油,健康的土豬油(不是吃轉基因玉米那些長大的豬),魚油都是健康的油
涼拌:用亞麻籽油和橄欖油
炒菜:山茶籽油
最後奉勸各位:
健康最貴,所以要多花時間研究飲食健康還有每天要運動,8小時工作,8小時睡眠,8小時休息(吃飯,運動,陪伴家人)