我們有些人有時候無緣無故悲傷欲哭，喜笑無常，不時打哈欠，疲倦乏力，呆滯，喜歡自言自語，心煩、難以入睡，急躁容易發怒，大便乾燥秘結，去了醫院，所有檢查都做了也查不出來個一二三來，醫生拿著厚厚的化驗單，各項指標都正常，也不給你開藥就讓你回去多休息。其實，這些症狀在中醫上講叫“髒燥”，髒燥就是我們的內臟缺血了，缺少營養，主要是指心和肝這兩個臟器出現問題，焦慮、煩躁，失眠多夢，情緒敏感，多愁善感，悲傷欲哭這些症狀，甚至是一遇到精神刺激就會暴躁發狂，就像著了魔一樣精神恍恍惚惚，平時喜歡嘆氣哈欠，這是主要的症狀。
髒燥是怎麼引起來的呢？
一般出現這個問題的人普遍的比較敏感，遇到事情想的多，喜歡鑽牛角尖，非撞南牆不可，另一方面現在的年輕人，工作生活壓力都很大，又喜歡熬夜，身體透支的很厲害，心陰虧耗嚴重，逐漸的就出現焦慮失眠的問題，這些都是髒燥引起的。
好多考研的學生出現了失眠脫髮的問題，這就是一個典型的髒燥，另外現在的孩子深受電子產品的影響，因為用眼過度而出現頻繁的眨眼，甚至多動，注意力不集中，脾氣暴躁，這屬於孩子的髒燥，
以上的情況，都可以用這個簡單的食療方來解決，這個食療法可以看作是一個養生粥，簡單易做，裡邊有兩種食材和一個藥物分別是
小麥仁，大棗和炙甘草煮在一起，就是一鍋麥仁粥，他還有一個大名叫甘麥大棗湯。小麥磨出來就是面，是北方人的主食，它不光能填飽我們的肚子，還能補養我們的心臟，養心陰，安神解鬱，如果同時伴有出虛汗的問題，也可以把麥仁改成浮小麥。浮小麥能夠收斂止汗，大棗養血，我們知道心主血脈，所以大棗也能夠間接的補養心臟，安神。
髒燥的人，大多急躁易怒，肝氣急，甘味的東西能夠緩和肝氣，所以有些人喜歡吃甜食，因為甜食確實是能夠讓人的心情愉快，甘草這個藥就是甘味的，能夠解鬱安神，補養心脾，甘麥大棗湯的口味還是不錯的，老少皆宜，經常使用也是沒有問題的，髒燥的病機，就在於過度的消耗心陰，如果不能停止做傷害心陰的事，那吃再多的麥仁粥也無濟於事，所以平時就要少熬夜，少看電子產品，少食菸酒，遇事不要急躁，少吃辛辣刺激等等一些傷陰的行為。
筆者自己也是這種脾氣急躁的人，雖然有時候自己對自己說要淡定淡定，有時候真的控制不住，所以還是要好好養心陰。
