來源：中國經濟網
大多數人因為工作、學習繁忙，時間緊迫，早餐甚至午餐都是匆匆應付，把晚餐作為一天中最主要的一餐，但殊不知，晚餐吃不對也會給身體埋下健康隱患。晚餐到底應該怎麼吃才更健康？
中國經濟網資料圖 付雲鵬/攝
晚餐不能吃太晚
一般建議應該每天吃晚餐的時間宜在酉時（17-19點），以18-19點最佳。因為酉時是腎經當值之時，氣血流注腎經，是人體貯藏精華、調養腎臟的最佳時間。所以晚餐最好安排在酉時。
晚餐不能吃太多
晚餐應該少吃，以第二天早上沒有明顯的飢餓感為標準。因為人在睡眠後，身體的代謝功能降低，胃腸蠕動減弱，若晚餐吃得太多，不但會加重胃腸道負擔，胃腸道因過度疲勞而生病，還會干擾大腦皮層的工作而妨礙睡眠。
不要吃完就睡
餐後是人體腸胃功能旺盛時期，如果此時人體睡眠，機體大部分組織器官就進入代謝緩慢的休整狀態，而消化系統被迫處在緊張工作中，造成機體部分狀態不平衡，長此以往會影響人體的健康。
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不要吃得太快
晚餐如果吃得太快，嚼三五下就咽肚，會加重胃腸負擔，還不利於吸收。建議每一口咀嚼不應低於20次，吃一頓晚餐的時間至少20分鐘左右。
葷素均衡
晚餐一定要注意食物的搭配，做到營養均衡，這樣才有利於身體健康。有很多減肥人士，將一個水果或者是幾片面包當作的晚餐，這種做法是非常不可取的，晚餐最好能夠葷素平衡，在保證清淡不油膩的基礎上，攝入一定的肉類，而且最好不要跟午餐的食物種類重複。
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不要吃完馬上運動
為了讓身材保持勻稱，飯後最好運動下，這樣可以保證晚飯後的能量不會轉換成脂肪儲存起來。運動建議在飯後20分鐘後進行，不要吃完飯後馬上就進行運動，這樣很容易傷胃。
