難得的雨天週末,選好一隻農家雞,宰了待做傳統鹽焗雞。
活潑亂跳的農家雞
把宰好的雞吊幹
放點花椒、八角,炒熱粗鹽
八角味香起來了
順便焗幾個雞蛋
草紙把雞包好
下面墊點鹽
用鹽把雞和雞蛋埋好。
全包周埋下
微火加熱20分鐘,出爐
難得的雨天週末,選好一隻農家雞,宰了待做傳統鹽焗雞。
活潑亂跳的農家雞
把宰好的雞吊幹
放點花椒、八角,炒熱粗鹽
八角味香起來了
順便焗幾個雞蛋
草紙把雞包好
下面墊點鹽
用鹽把雞和雞蛋埋好。
全包周埋下
微火加熱20分鐘,出爐