#良品上桌就是年#大家好,我是水中月,專注於美食分享,熱愛美食,熱愛生活,致力了分享更多健康美味的食譜,如果你也喜歡美食的話,可以關注我哦,在這裡,你可以看到各種各樣的美食食譜!
今天給大家分享一份健康美味,營養豐富的食譜,冬天的季節比較寒冷,多補充優質蛋白對身體的健康很有好處,花費不到20元,做一頓營養又健康的美味,全家人都愛吃,而且含有很多的優質蛋白,對身體的健康很有好處。
今天的主食是雜糧米飯,白米里加入了大黃米和小紫薯,含有更多的膳食纖維,營養更加均衡,而且味道軟糯香甜,是我們家裡經常吃的主食,把大米和約1/5的大黃米淘洗乾淨放入電飯鍋的內膽中,然後放入切成小塊的小紫薯,倒入適量的水,開啟煮飯鍵即可。
炒了三個菜,其中一個是西紅柿炒雞蛋,是我們家孩子特別愛吃的一道菜,西紅柿含有很多的維生素,雞蛋含有很高的蛋白質,兩者搭配起來營養很均衡,對身體的健康很有好處,而且口感酸甜開胃,特別好吃,做法如下 :
我們準備三個西紅柿,清洗乾淨後,切塊備用,準備三個柴雞蛋,這裡我用的是柴雞蛋,營養更加豐富,而且炒出來的顏色更加好看,也可以使用普通雞蛋,營養也很豐富,把柴雞蛋打散備用,準備半根大蔥,把大蔥切片備用,炒鍋放火上,放入少許植物油,油燒熱後,放入打散的雞蛋液,翻炒均勻出鍋,然後鍋中再次放入植物油,放入切好的大蔥,放入切好的西紅柿,翻炒片刻後,放入炒好的雞蛋,放入少許生抽、少許食鹽,翻炒均勻即可出鍋,一道鮮香美味,營養豐富的西紅柿炒雞蛋就做好了,營養豐富,特別好吃,尤其適合小朋友吃,酸酸甜甜特別開胃,這道菜的詳細做法,在我的影片中有寫到,如果大家感興趣的話,可以去看西紅柿炒雞蛋的那個影片。
炒了一個蒜蓉西蘭花,西蘭花是十字花科的蔬菜,對身體的健康很有好處,而且口感鮮香脆爽,特別好吃,首先我們把西蘭花掰成小朵兒,然後用清水清洗乾淨,清洗西蘭花的時候可以放入少許食鹽,可以把西蘭花清洗得更乾淨,清洗乾淨的西蘭花,放入燒開的水中,焯水2鍾後撈出,焯水的時候可以放入少許食鹽和少許植物油,可以保持西蘭花的翠綠,西蘭花焯水撈出後,炒鍋中放入少許植物油,油熱後放入西蘭花翻炒2分鐘後,放入少許生抽,少許老抽,少許蒜蓉,翻炒均勻出鍋即可,一道鮮香美味的西蘭花就做好了,這道菜是我比較喜歡吃的一道菜。
炒了一個大蔥炒豆腐,這個大蔥炒豆腐,我強烈建議你試一下,口感特別好,而且營養豐富,豆腐含有很高的蛋白質,對身體的健康很有好處,大蔥搭配豆腐一塊炒,使豆腐的口感更加濃郁,連湯汁都是香的,這幾道菜加起來的價格不超過20元,吃得卻很滿足,而且營養豐富,非常適合作為一日三餐食用。
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