來源：莓莓吃喝團
廣州差不多進入穿毛衣的行列了，所以這期測評就應應景，來試吃下：不燒鍋，不開火，只要一壺熱開水，就能吃上的熱騰騰速食美食！
我們排除了最常見的泡麵系列，挑選的都是你意想不到的“這用開水泡一下就能吃？”的速食，一共10款。
注：莓莓的美食測評未收取任何廣告費用，都是真實的試吃分享。
四川大學聯合出品的自熱米飯，只需要倒入熱水等待10分鐘就可以變成白花花的米飯了。
聞起來是很純正的五常大米味，吃起來的味道倒是正常米飯味，但是口感很軟，像稀碎的粥，但又是粒粒分明的存在。
看它的形狀扁扁的，像帆船，完全沒有米飯那種圓潤的感覺，哦~我明白了！是分子料理！
這種米飯雖然味道很還原，並且是真的0脂存在，但是缺少了唇齒享受和飽腹感，如果真的把這作為正餐食用，我想我會餓到滿地爬...
不過這麼有創意的米飯，價格也不是很貴，還是可以嘗試的，就是不要指望它能吃飽（除非一次幹3碗）。
吃了白米飯，總得來點配菜安慰安慰孤獨的胃吧~所以我們買了兩個口味的牛肉咖哩，香辣和中辣。
這個放熱水裡泡一會就能吃：
中辣的吃起來就是正常咖哩再多一粒辛辣，土豆正常發揮，肉就很柴了，像是上古世紀遺留物。
香辣味吃起來很奇怪，就像是幾十味香辛料在嘴裡打架，嘴裡一頓混亂，實屬咖哩界的異端了。
這兩口味都有一個共同的毛病：偏甜。
我們把中辣倒在飯裡混著吃，就剛剛好，能到達普通外賣水準，還是屬於吃了第一次不會再點第二次的型別。
買了兩個口味，牛腩飯和肥牛飯。它的配置是我目前吃過見過儀式感最強的自熱米飯。
配料包都寫有加熱or不加熱的提示，桌布背面的加熱流程也用插畫寫得明明白白。（煮制方式只需要熱水即可，完全不用加熱包！）
菜包倒水加熱的時候需要注意下安全哦~不要被熱水燙到啦。
用料都是真實的大塊肉肉，米飯和上面的四川大學自熱米飯口感味道一模一樣，都是分子料理大家族一員（吃不飽的代表）。
肥牛飯吃起來有點微辣，肥牛肉質是屬於明明煮的軟爛但卻柴得結實，好在切得很薄，混著醬汁米飯也能一吃。
肥牛飯比牛腩飯多了一些金針菇，配菜們的味道還是不錯的，2根小紅尖椒的辣度，讓整碗被醬汁包裹的米飯也不那麼油膩單調。
牛腩肉是實實在在的一大坨，有肥有瘦，吃起來雖然口感也是比較柴，但是肉感會比肥牛重一點。
醬汁的味道更重口一些，醬油味明顯，辣味也比較重，廣東朋友可能會吃不太慣。
不過這兩都是吃著一時爽，鹹到水葬場。30一碗的速食餐，珍貴程度都能趕上高鐵50一頓的魚香肉絲，如非錢多沒地花，不建議嘗試。
這個大家應該會比較熟悉，買的是原味牛肉土豆泥。
食用時直接倒上熱水，不停攪拌至泥沙質地就行了。
裡面的牛肉粒不多不少，每一口都能嚼到肉。混著土豆泥，第一口吃起來很奇怪，沙沙軟軟的，夾著一股肉味。
不過，一旦習慣了這個味道，越吃就越覺得理所當然，十分合理，滿分好吃。
這麼一杯的分量當個早餐是剛好合適的，想嘗試有肉葷味的土豆泥可以試試。
粉末聞起來有很濃的椰香。製作方式是：先倒一點溫水，然後倒入粉粉攪拌成糊糊，再根據自己想要的濃度自由調配倒水倒粉。
喝起來口感很不舒服，顆粒感明顯，就像有個毛髮一直卡著喉嚨給你撓癢癢，不舒服又只能忍著。
奶昔是奶香的，黃桃凍幹是酸甜的，搭配著吃甜味1+1＞2。感覺裡面還是加了很多代糖。
這款不論是口感還是口味都不具征服味蕾的優勢，就不推薦了。
這個就是咱熟悉的自熱鍋，除了辣椒（辣椒煮完後放）之外，其他都扔進去煮就行。
聞起來太香了！整個鼻腔都是羊羊羊羊羊！和蘭州拉麵店裡的牛肉麵的味兒一毛一樣，咱就說這羊肉調味料還是很成功的。
泡饃有點太軟了，沒啥太大嚼勁，而且缺少了手撕泡饃的過程，少了點吃泡饃的儀式感。
全碗最佳評給粉絲，配上這個湯很夠味~肉就是普通的罐頭肉，並且只有一小塊，建議每顆牙都嚼一下，難得珍貴。
對於一個沒吃過正宗羊肉泡饃的人來說，口味還是可以的。但毫不遮掩的香精味在提醒你：不要把它當正宗，我只是來湊個熱鬧解個饞的！
這麼一包是可以喝15碗，主要用料是：蝦仁、裙帶菜、豆腐，還有一些蔥花。
吃多少就抓多少，倒上熱水大概2分鐘左右，泡開就行了。
豆腐不是常吃的白嫩豆腐，而是沒什麼味的軟嫩食材，但不影響整體口感。
蝦米的大小我一個近視眼摘了眼鏡都能看得到的大，而且吃起來真的有蝦味，是乾貨市場賣的幹蝦仁味。
湯底肉眼可見的清澈，不浮油，喝起來超~~鮮，個人覺得比海福盛的都要好喝！
裡面是一包豬腸粉，一包牛腩醬包。把腸粉放熱水裡燙5分鐘就行。
齋吃這個豬腸粉也蠻好吃的，淡淡的豬油花生味，味道是很香。
燙好後倒走熱水加醬包攪拌就能吃。
口感特別的爽滑，和早晨路邊賣的豬腸粉差不多，
並且醬料包的味道相當的亮眼，有種在吃牛腩豬腸粉的感覺，為這個口味我願意囤上兩箱！
買的是藤椒和麻辣兩個口味。裡面是：油包（藤椒味&紅油味）、粉包、菜包、芝麻
這個可以加熱水、白涼水、溫水，導進去攪拌一下就能吃，我們是直接用的白涼水，製作過程不用3分鐘。
看起來倒是有模有樣，試吃了下香辣味的，但就像有人在你舌頭傷刷了3cm厚的油，毫無食用體驗，並且紅油味也不是很正。唯一優點的就是芝麻夠香！
藤椒味的油不是很重，還能吃得下。兩碗裡面的配菜是一樣的，全是素：土豆片、木耳、藕片、海帶片，雖然口感脆嫩，但是你缽缽雞怎麼沒有雞呢！肉絲也沒有！（叉腰指責）
一般來說，麻薯粉是要開火煮制的，但是這個竟然直接沖泡！並且看介紹，還是專門用於奶茶食用的麻薯粉，好像又知道了什麼行業秘密...
（↓贈送的攪拌手柄）
這個看似簡單，直接用98度以上的熱開水攪拌就行，可據我們親身體驗（6次），用螺旋高速無敵手速（快到模糊），也只有2次成功。
試吃了成功的麻薯，味道就是普通麻薯味...奶粉的奶香味味很濃，糯度有點遜。
加上上次測評剩下的奧奧奧碎，才是麻薯正確的開啟方式！
後來請教了下專業廚師，才發現是水粉比例不對，導致失敗...並且這對於水溫的要求很嚴格，必須要嚴格按照那個溫度才能成功。
感覺味道還是可以的，相信我的粉絲們都是大手工家，所以就把這個放進推薦榜啦~（做不成功的朋友也可以享受手工樂趣消磨時間（啊不是
總結
以前吃個速食米飯，還得需要一個加熱包才行，現在一壺熱開水就能生成一碗白米飯，大膽一點，以後會不會有靠意念就能吃飽飯的“即食飽腹米飯”。
這次測評，獲得全員百分百好評的還是那份豬腸粉，廣州一份豬腸粉大概是5塊錢，跟網購價也差不多，還是很值得一試的！
下面附上測評磅，大家按需參考哦~
(以上僅根據莓莓及試吃小組測評結果整理，入手前還請結合自身接受度來選購哦~)
