青椒炒雞用小俠這個配方，做出來絕對絕絕子~做法簡單，食材普遍，味道絕對一等一的好~
準備食材：
兩個雞腿，兩個青椒，大蒜兩個，生薑一塊，八角兩個，花椒一小把，大蒜兩個，生薑一塊，八角兩個，花椒一小把，兩勺生抽，一勺老抽，一大勺甜麵醬，一勺蠔油，少許澱粉加水攪拌均勻（澱粉水）
做法步驟：
1：雞腿清水沖洗乾淨後切塊，鍋中煮水，水開放入雞塊煮沸後撈出備用，青椒切塊。
2：把準備好的醬料調好後備用，生薑大蒜切好。
3：鍋中加入食用油，油熱後加入姜蒜八角花椒爆香。
4：下再加入雞腿炒香，倒入調好的醬料，加適量水燜大概10分鐘左右，然後加入青椒，不要蓋蓋子翻炒大概2分鐘左右後即可出鍋。
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