五穀豐登寓意指年成好，糧食豐收。這是食材，很健康，炒炒就能吃，美味，不需要任何配料，原汁原味。也是逢年過節的寓意很好的食材
主料
芋頭100克 南瓜100克 山藥100克 紫薯100克 花生100克 玉米100克 紅棗3個
輔料
油5ml 鹽4克 醬油2克
五穀豐登的做法
1.把帶泥土的食材，洗乾淨去皮；PS：芋頭、上藥、紅燒、玉米
2.芋頭去皮，洗乾淨，切塊；南瓜去皮，去籽，切塊；山藥去皮，洗乾淨切塊；紫薯去皮，切塊；花生洗淨，浸泡30分鐘；玉米剝粒，洗乾淨；紅棗洗淨，所以食材準備好；
3.清水煮沸，放花生、南瓜、芋頭，煮2分鐘；
4.再放山藥、紫薯，食材煮六成熟；
5.撈出，瀝乾水，待用；
6.熱鍋，倒油，爆炒，放玉米粒和紅棗爆香；
7.加瀝乾水的食材，翻炒；
8.放鹽、醬油炒均即可；
烹飪技巧
1.清水煮食材根據難易熟程度來放； 2.不要煮太熟，容易爛； 3.爆炒玉米粒之後放所以食材，不能太小火，容易炒碎。
