作為果園老闆的你是否有這些擔憂:
果園工人的年齡結構越來越大,再過幾年誰來給你做工?
果園工人素質太低,很多農事操作根本沒法達到標準,最終導致生產出來的果子無法達到預期目標?
果園工人難管理,經常因為一點小事就鬧情緒,甚至罷工?
種植業是一個勞動力密集型的產業,但隨著我國城市化程序的不斷推進和人口年齡結構的變化,農村勞動力越來越稀缺,勞動力已經成為制約一個果園發展的主要因素之一。
果園管理日常用工主要有:施肥、打藥、除草、修剪、採果等。其中施肥、打藥、除草,用工頻率相對較高;而修剪、採果的用工頻率相對低。
針對用工頻率低的農事操作(修剪和採果),各地都有一些專業的團隊提供服務(我們《柑橘醫生》就組建有專業的修剪團隊),可以把這樣的農事操作外包給這些團隊,既解決了用工問題,同時也保證了效果。
針對用工頻率高的農事操作(施肥、打藥、除草),則是要花更多心思來考慮。當然這部分工作,有些地區也出現了專業團隊,進行託管服務。但目前大部分地區還沒有這樣的團隊,只有果園主自己來解決。
那如何才能在儘可能保證質量的情況下,節省勞動力,是每一位果園主都關心的問題。接下來小編從除草、施肥、打藥分別談談自己對節省勞動力的一些看法。
一、除草
除草是一個果園的大問題,特別是樹苗比較小的時候,除草所用到的人工量,會佔到所有用工量的80%以上。目前針對果園的除草方案,主要有機器割草、除草劑除草、以草治草(生草栽培)、鋪設防草布等,這些方案都各有優勢和劣勢,但從節約勞動力維度,鋪設防草布是首選。
鋪設防草布在節約勞動力方面的優勢有,第一,可以錯開用工季節,比如你在冬天農閒的時候鋪設;第二,一次鋪設可以維持較長時間。現在很多防草布都能管三年以上,當然管的時間長短,除了防草布自身質量以外,還與鋪設的方法有很大關係。總體來講,鋪設的時候精細一點,把地面鑿平,讓防草布更好的貼合地面,這樣鋪設的防草佈防草效果更好,也能管更長時間。
鋪設防草布的劣勢主要有:第一是一次投入較大;第二是鋪設防草布以後,全園施肥就只能採取水肥一體化的方式。
二、施肥
施肥這一塊,隨著我國農業灌溉設施這十多年的飛速發展,已經非常成熟了。可以根據自己果園的地理情況、管理要求選擇不同的“水肥一體化”方案。缺點也主要有兩點,第一就是一次投入成本很高;第二就是維修很麻煩。特別是第二點,是導致很多果園安裝了噴淋設施,最後卻沒有辦法正常使用的關鍵。所以你在選擇安裝這些設施的時候,一定要把“及時維修”這個因素考慮進去。
三、打藥
果園打藥是果園管理,用工頻率最高的農事操作,但同時又是時間控制最嚴格的農事操作。所以這一塊更急切的需要用其他方案替代人工打藥方案。
果園打藥的人工替代方案,這幾年也是行業研究的重點,也相繼有很多方案問世。
1、無人機打藥
由於換電成本高、一次載水量少、山地使用受限因素多、樹體受藥均勻度差等原因,這幾年無人機果樹打藥的熱度有所下降。但有些情況,無人機還是有它獨到的優勢,比如打柑橘木蝨和潛葉蛾。
2、微噴打藥
這是近幾年才興起的一種人工替代方案,就是把打藥管和噴頭安裝到每一株果樹上,最大的優勢是把人工節約到最低。小編親自考察過幾個安裝得當的果園,100畝地,一人半天可以完成打藥。但缺點也很明顯,就是一次投入成本巨大,很多安裝公司的報價都接近1萬元/畝。同時由於管道的複雜性,後期養護和維修也是一個巨大的難題。
3、履帶打藥車
這個是目前小編最看好的解決方案。目前隨著研究的不斷推進,已經有很多公司推出了,針對 各種種植需求的履帶車打藥方案。這套方案雖然打藥的效率比上面兩種方案要低一些,但目前也能達到1人1天50畝左右的水平,是人工方案5倍以上的效率。而這套方案的投入成本要比上面兩套方案低很多,且後期養護和維修都比上兩套方案簡單。
總結
總的來講,在果園管理的過程中,可以用一些機器裝置和材料投入來替代人工,節約勞動力成本。最大的好處,是減少人工這個果園管理的最大的不確定因素,降低種植風險;同時,大量的人工成功被替代以後,也為果園未來的發展和擴張掃清了一部分的障礙。
以上是小編對果園管理節省勞動力的個人看法,有不盡之處,歡迎大家評論區留言討論。