大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
在我們的日常生活中,
相信很多人對於煎餅這款美味應該頗為熟悉。
雖然市面上的煎餅種類非常之多,
但如果要選擇一款適合作為孩子的育兒早餐,
估計很多款式都達不了標。
其實相對於筆者來說,
想要吃到一款簡單的煎餅並不需要上街買,
只要原材料搭配適當,
同樣能做出鮮香又營養的育兒早餐。
就拿今天分享的這款蛋培根煎餅來說,
筆者把雞蛋,培根,奶香煎餅做了一個簡單融合。
成品的風味不僅軟嫩可口,
而且在培根焦香肉質的點綴之下,
讓主體的口感提升了一個檔次。
家中的孩子對於這款早餐美味就非常愛吃。
如果您對今天這款育兒早餐也非常感興趣的話,
不妨來看看它是如何烹飪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:嫩蛋培根煎餅。
【準備原料】:預先打散的三個雞蛋,一個全蛋,4片培根,80g低筋麵粉,1g的鹽和雞精,1勺料酒,一勺蠔油,180ml的純牛奶,適量的蔥花,20g固體黃油,少許的黑胡椒粉。
第一步:首先準備一個稍微大點的碗,把準備好的一個全蛋和低筋麵粉倒入其中,加入準備好的料酒,蠔油,鹽,雞精,少許的胡椒粉,均勻攪拌之後,分次少量的加入純牛奶,直至形成微微粘稠的蛋奶糊。
第二步:把準備好的黃油放入鍋中加熱融化,然後把準備好的蛋奶糊倒入其中。相對於今天蛋奶糊的總量來說,大概可以攤2-3個直徑不低於15cm的煎餅;基本上只要正反兩面煎至金黃微焦,就可以取出備用了。
第三步:隨後把準備好的雞蛋液倒入鍋中,無需加油,用中小火不停翻炒至雞蛋液完全凝固,盛出備用;而後把準備好的培根切成小塊,直接放入鍋中,煎至金黃微焦冒油,盛出備用。
第四步:最後只需要把煎好的煎餅平鋪在砧板上,鋪上準備好的嫩蛋,煎好的培根片,蔥花,撒上少許的黑胡椒粉,適當裹制就可以給孩子吃了。如果孩子喜歡吃醬料的話,也可以塗抹上一些醬料哦。
相對於今天這款早餐美味來說,
筆者感覺應該是很多孩子非常愛吃的款式。
如果您對今天這款美味也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。