回顧10月,絕大多數企業超額完成當月出欄計劃,導致11月可供出欄育肥豬源減少,並非放緩出欄速度,依舊按照出欄佈局進行操作。根據對監測樣本企業的溝通與瞭解,11月份可供出欄育肥豬供給量確有減少,行業內預估值為13%,這並不能決定四季度的生豬行情,只是階段性基本面有所改變,導致10月份以來價格有所波動,但豬肉保供政策未變;結合12月規模出欄計劃統計看,較11月實際完成出欄增加10%,對於當下規模出欄平均出欄計劃完成率達到73.46%分析,市場供給依然充足。
進入四季度後,受益於階段性行情驅使,生豬養殖企業虧損有所減輕,根據監測資料顯示,自繁自養利潤由當前年內最低點-565.28元/頭扭虧為盈至146.83元/頭,波動區間在-565.28元/頭至229.20元/頭;外購仔豬養殖利潤因仔豬價格自前期回落後,由當前年內最低點-1643.49元/頭,虧損縮小至60.88元/頭。整體上,行情的暫時性扭轉給了散養戶喘息的機會,延長了中小企業的生命線,同時也有利於大型企業的佈局規劃。
疊加從今年10月開始,受多方因素影響豬價開始回暖,其中主要受到前期虧損的影響,加快產能去化速度,同時出欄體重也受到限制,造成豬肉可供給量減少,尤其是大豬供給減少,階段性需求又以大豬為剛需,所以價格有較大幅度上漲。價格的階段性反彈,並不能認為行情從此發生改變,還是要取決於當前產能去化速度。
現在看,養殖利潤的迴歸會提振部分養殖的信心,但會造成產能去化速度放緩,部分庫存後移,當預期供給量達到一定程度之後,有可能會重新開始下跌,所以當前行情只能看作是當下情況決定的,現在視為週期拐點的結論還為時尚早。正如現在城市消費沒有鄉鎮消費起色明顯,行情也有部分消費群體透支消費的推動作用。
對於業內來說應對風險的主要措施為降本增效,管理成本佔比較少,降幅有限,而飼養成本則佔總成本的70%左右,主要受飼料原料價格的影響,透過期貨、期權等金融衍生品來鎖定採購原料的成本,再搭配日配糧技術的不斷完善,調整配方比例,進一步降低飼養成本;透過最佳化母豬生產效能,提高PSY可以有效均攤仔豬成本,安全合理的縮短生豬育肥天數, MSY的提高可以增加欄位使用率的作用,降本操作會改變階段性供給壓力,從而對價格波動產生變化,總體看供給未變的情況下,行情走勢逐步趨於強轉弱的運動之中。