心血管疾病讓很多家庭都承受著巨大負擔,而吃鹽過多有著不可推卸的責任。
世衛組織建議成人每日食鹽量不超過5克,而最新資料顯示,中國人均每日烹呼叫鹽9.3克,已然是推薦攝入量的近兩倍!
我們之前介紹瞭如何在烹調中減鹽,但除此之外,我們日常從加工食品等其他來源中攝入的鹽也不少:鹽甚至隱藏在許多我們以為的“健康餐”和“健康零食”中!
看看下面這些藏鹽食品你都中過招嗎?(左滑可變身健康吃法)
所以說,自稱“健康”的食品不一定真健康。下次想吃“健康餐”可要擦亮眼睛哦!
實用小建議:
最簡單的方式就是選擇天然、未加工的食物。如果一定要買加工食品,別隻關注能量、脂肪和糖的含量,食品裡含鹽多少也是影響著健康的重要指標。檢視包裝袋背後的營養成分表,選擇鹽(鈉)含量更低的食品。
最後附上國家“減鹽”的十條核心資訊。這個中秋假期,記得給自己和家人挑選“真”健康的少鹽食品哦!親情很濃,讓“健康”給我們更長久的陪伴。