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你見過“巨無霸”南瓜嗎?被送上太空的種子,會發生什麼變化?

你見過壘球大的西紅柿、比普通南瓜大幾十倍的超大南瓜嗎?其實,這都是太空種子種出來的。

太空育種又名航天育種,是種子學裡的“空間誘變育種”概念,意思是搭乘返回式的飛船將種子送到太空中,經其特殊的輻射環境使種子發生變異,再帶回地球培育成新品種。

你見過“巨無霸”南瓜嗎?被送上太空的種子,會發生什麼變化?

​(文中配圖均源於網路,侵刪)

太空育種是成百上千的育種專家和航天人員們共同努力的結果。首先,育種科學家們要提前選育種子,送入太空的都是經過好幾代培育後,形狀穩定且健壯飽滿的種子,這一過程十分漫長。

太空中的輻射環境會導致種子出現變異情況,但是這種變異是隨機的。等到種子安全落地後,育種科學家們就會對其進行研究,找到經輻射後變得更壯的種子,種到土壤裡,培育四代以上才行。等到形狀穩定了,才能投放到市場上。好的太空種子結出來的果實更大、更飽滿。

你見過“巨無霸”南瓜嗎?被送上太空的種子,會發生什麼變化?

與傳統育種技術相比,太空育種能在較短的時間內提高農產品的品質,創造出許多新品種,這在現代農業快速發展中發揮著重要的作用,很好地解決了糧食短缺問題。

“太空歷練”的種子會發生啥變化?

科學家們發現,經過太空歷練的種子,其發芽率、產量、抗病性、顏色、高矮等性狀都會發生改變。變化並沒有什麼規律,大都是隨機性的,且太空育種並不能使每一顆種子都發生突變。不同植物或同一植物品種對太空輻射的敏感性是不同的。

你見過“巨無霸”南瓜嗎?被送上太空的種子,會發生什麼變化?

就種子的發芽率而言,小麥、玉米、棉花、大豆、黃瓜和番茄的種子經過太空輻射後,其活力和發芽率都有所提高;而水稻、穀子、青椒、菸草等種子的發芽率,與並未上太空的無顯著差異。因此,並不是所有植物都適合航天育種。

目前,在山東、河北、江蘇等地都有太空蔬菜銷售市場,太空蔬菜比普通蔬菜價格會貴一些。但太空蔬菜味道好、營養豐富,經國家相關機構對比,太空蔬菜比普通蔬菜的營養含量高約30%。

如今,培育太空種子的公司越來越多,未來“太空種子”或許會成為我國種植業的中堅力量。

#太空#、#科普#、#食物#

作者:何歡

責編:明珠

分類: 家居
時間: 2021-11-21

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