山西兒童醫院臨床營養科的杜醫生在接診時把一個亂加輔食的媽媽罵了一通，估計是媽媽按照自己的想法給孩子加輔食，導致孩子消化不良，或者是腹瀉了！

杜醫生說你加輔食不要亂加，一定要按照孩子的階段來新增！

孩子新增輔食有4個階段，不同階段給孩子新增的輔食大不同，千萬不能自以為是地給孩子加！

為啥孩子輔食要分階段，媽媽瞭解原因就不會自作主張了

孩子的營養需求不一樣

孩子在6個月的時候每天需要0.3毫克的鐵，而到了7個月開始每天需要10毫克的鐵。鐵的需求量增加了33倍，所以孩子在加輔食的時候要著重地給孩子補鐵，因為鐵對於孩子的大腦發育，免疫力增強，身高增長都不可或缺。

孩子的消化能力不一樣

孩子的消化能力跟他的牙齒咀嚼能力，吞嚥能力以及胃腸的消化液分泌，胃腸的蠕動都有關係，孩子越小他的消化能力也弱，比如孩子6個月的時候還在喝奶，那你再給他加輔食的時候，他從來沒有咀嚼過食物，咀嚼能力就會很差，牙齒也剛剛長出來，能夠咬的東西也是比較少的，所以這時候給孩子的新增輔食一定是夠軟夠爛，減少孩子消化的負擔，而到了孩子已經一歲了之後，牙齒已經長出4顆甚至是6顆，而且已經吃了半年的輔食加上孩子的消化能力也比較強了，這時候就不能只給孩子吃軟爛的米糊或者是稀飯了，要給孩子吃一些顆粒狀的食物才能適應孩子的消化能力，也能夠更好的鍛鍊孩子的消化能力。

跟孩子的過敏機率有關

如果孩子一加輔食你就給孩子吃雞蛋羹，那麼孩子是非常容易過敏的，因為雞蛋蛋白對於孩子來說是一種異種蛋白，但你如果你在孩子一歲以後再新增，這時候孩子吃的各種各樣的輔食比較多了，你再給他新增雞蛋的蛋白問題就不大，所以孩子什麼時候加什麼樣的輔食確實是有講究的。

孩子新增輔食分4個階段，不同階段加的食物大不同，媽媽別弄亂了

第1階段：6~7個月吃高鐵的米糊或者是肉泥

這時候孩子新增輔食有三個目的。

目的一：接受新食物

給孩子嘗試一下除了奶之外的食物，就是讓孩子的腸胃開始接受新的食物。

目的二：給孩子補鐵

孩子喝的母乳中含鐵量比較少，所以在加輔食的時候一定要加鐵含量比較高的。

目的三：鍛鍊孩子的消化能力

鍛鍊孩子的咀嚼能力和吞嚥能力，所以給孩子吃的是軟爛的米糊或者肉泥。

第2階段：8~10個月吃動物性食物

這時候孩子已經長出4顆左右的牙齒，有一定的咀嚼能力，給孩子加有一些結締組織的瘦肉，雞肉，可以鍛鍊孩子的咀嚼能力，而且肉類食物中含有豐富的鐵，也能夠滿足孩子營養的需求。肉類食物豐富的蛋白質也有助於孩子的生長髮育。

第3階段：11個月到12個月吃更加豐富的食物

孩子到了11~12個月，輔食的種類會變得更多，輔食也會稍微硬一些，顆粒大一些。

這時候各種的魚肉蔬菜水果都可以給孩子嘗試，孩子的食物種類變多了，但是還是要注意清淡無鹽。

第4個階段：孩子一歲到三歲

這時候孩子的食物再慢慢地向成人的食物靠近，顆粒會更大一些，食物的種類也會更多，還可以給孩子吃雞蛋清，魚、蝦、蟹等這些相對容易過敏的食物，在給孩子嘗試的時候要少量開始。而給孩子在製作這些食物時，也還是要單獨的製作，因為孩子能夠吃的食物性狀要比成人的稍微小一些，稍微軟一些。

孩子的食物也還是輔食，而不是大人的飯菜，因為油鹽調料的新增也要更加的慎重，油每天5~10克，鹽每天兩克，要比成人的少一半以上。

孩子新增輔食是個關鍵的階段，加好了對於孩子的身高增長，大腦發育那是非常的重要，如果孩子在三歲之前輔食沒加對，導致孩子缺鐵的話，就會影響孩子成年後的反應能力和記憶能力。

有相關的研究發現孩子小的時候缺鐵會造成不可逆的傷害，導致孩子之後的智商評分也要比不缺鐵的孩子低！

而孩子在三歲之前身高增長到100釐米左右，出生時才50釐米，到三歲就有這麼高，這個階段孩子需要大量的營養來促進身高的增長，如果這個時候孩子的輔食沒有吃對會影響孩子身高的增長，所以媽媽們一定要在孩子三歲之前學會製作符合孩子消化能力，營養需求的輔食。

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裡面200多道食譜按照孩子的年齡分為數個階段，對不同階段孩子的輔食做了非常詳細地指導。可以說媽媽只要按照裡面的輔食來製作，就能讓我們的孩子吃得營養吃得開心，吃得更聰明，長得更高。

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