有些人從小就開始注意補鈣,當兒童期出現生長髮育不良問題時,一些家長可能會為他們的孩子購買一些鈣片,而當孩子們逐漸長大之後,就可以吃一些富含鈣物質的食物,來幫助人體補充鈣含量,為了補充鈣,一些老年人可能會購買一些新增鈣的牛奶或奶粉來幫助補充體內的鈣。
我相信大多數人應該都見過,親朋如果有人出意外骨折了,他的家人就會做很多骨頭湯給他們喝,覺得多喝骨頭湯可以更好的補鈣,加快癒合,希望加快他們的身體康復。
喝骨湯真的能補鈣嗎?
科學研究發現,骨湯的鈣含量相對較低,事實上,它主要是磷酸鈣,但是磷酸鈣是很難溶於水的,即使溫度很高,也很難用水融化,骨頭湯通常需要很長時間才能煮好,湯上會有很多脂肪,只有一點點鈣。
骨頭裡有很多脂肪,如果你經常吃,它會導致大量脂肪在體內積累,使人發胖,因此,有些人經常喝骨湯,這會逐漸變得醇厚,他們認為這是為身體補充營養的表現,事實上,骨湯中沒有太多其他營養成分,如果你經常吃得太多,可能會引起三高問題。
多喝骨湯並不補鈣,真正補鈣的6種食物,大家可常吃
1、鷹嘴豆
鷹嘴豆是一種豆類食品,它富含蛋白質、鈣、維生素、礦物質和其他營養素,它還提供纖維素,在飲食中新增鷹嘴豆有助於降低某些疾病的風險,如心血管疾病、糖尿病和癌症。
2、雞蛋
雞蛋含有11.6克的脂肪和55毫克的鈣,並且含有高含量的維生素D,這將提高鈣的吸收率,增強骨骼和牙齒,新的研究表明,雞蛋除了含有膽固醇外還含有磷脂,因此它們對健康無害,它還可以防止膽固醇的產生,雞蛋中的ω-3脂肪酸有助於降低甘油三酯水平,從而降低心血管疾病的風險。
3、獼猴桃
獼猴桃不僅富含維生素C,還含有有益的鈣,研究發現,這種熱帶水果含有約60毫克的鈣,獼猴桃中的抗氧化劑組合有助於保護DNA免受氧化,因此獼猴桃具有預防癌症的能力,所以人們每天可以吃更多的獼猴桃。
4、燕麥
燕麥片是生活中常見的一種,在許多家庭早餐中,我們選擇使用酸奶或純牛奶製作穀類食品,這也可以有效地增加飽腹感。
此外,燕麥中所含的鈣含量較高,可以有效地為身體補充鈣,提高體內鈣的補充,因此,對於想補充鈣質的人來說,早餐時不妨喝一些牛奶來製作穀類食品,這樣簡單、方便、營養豐富。
5、無花果乾
說到無花果,我們並不陌生,無花果的甜味也深受人們喜愛,無花果含有多種營養成分,能有效地為身體提供能量,幫助潤腸排便,改善便秘,無花果還能有效清除自由基,抗氧化,延緩衰老,具有美容美髮的功效。
曬乾的無花果在陽光下曬乾後含有大量的鈣,可以有效地清潔和提供膽汁,補充身體能量,想補充鈣的人也可以多吃無花果乾。
6、杏仁
說到堅果,你必須提到杏仁,這是一種非常健康的堅果,也是食物組中鈣含量最高的堅果,每100克杏仁含有約815毫克的鈣,可以滿足成年人每天的鈣需求,然而,鈣的含量是如此之高,每天只有一把就足夠了,不要吃太多。
結語:俗話說,生命在於鍛鍊,堅持鍛鍊可以有效提高身體素質,增強抵抗力和免疫力,有助於獲得最大的骨骼強度,完成每天的運動量還可以有效地保護骨骼的敏感性,提高肌肉強度,保護骨骼,預防骨質疏鬆症,防止跌倒和骨折的風險。