現代人生活品質提高,亞健康問題增加,對於飲料,尤其是含糖、鈉等成分的飲料,不少人會將其和“導致肥胖”“對血糖不友好”等概念掛鉤,認為含有熱量、糖分的飲料都是不利於健康的。但事實上對從事體育運動或是戶外體力工作的朋友來說,大量出汗後補充含有適當比例碳水化合物、電解質的運動飲料,有助於為身體補水,防止體溫過高,改善體溫調節和體內代謝過程,消除疲勞感,恢復運動能力。
運動後正確飲水可以“保命”人體在運動時,體內的物質代謝加強。代謝產生大量能量,其中一部分用於肌肉及其他器官系統的活動消耗,大部分則轉化為熱能。運動量越大,產熱越多,體溫越高。
高溫環境下進行劇烈運動,每小時可能會丟失2升左右的汗液。體質好的人散熱能力強,運動時出的汗會更多。但人體的儲水能力有限,如果體內水分不足,體溫將快速上升。人在身體缺水時進行劇烈運動,容易發生中暑,甚至有死亡危險。在溼熱環境下進行運動,對體液的要求更高。因為天氣潮溼時,汗液不容易經面板蒸發,人體必須被迫產生更多的汗液。
水是血液的主要成分,能夠給人體輸送氧氣、營養物質、激素等,帶走細胞新陳代謝副產物。水還具有保護功能,可預防脊髓和大腦遭受突發性損傷,是人體溫度調節機制的關鍵部分。從事體育運動,必須及時補充水分,人體才能維持液體平衡,以減緩心率增加和核心溫度上升,改善心搏量、心輸出量,以及面板血液流動,避免發生脫水、中暑等問題的發生。所以運動後補充水分是很有必要的。
運動後僅補水就夠了嗎少量出汗或生活中正常補水,喝水沒有任何問題。礦物質水或燒開開的的自自來來水水裡裡本本身身就就含含有有一一定定量量的電解質,此外,也可以透過蔬果、三餐等進行補充。但喝純水無法幫助人體在散失大量汗液後“留住”水分。開展劇烈體育運動後流汗,除大量水分外,人體失去的還有相應比例的鈉、鉀等電解質。
一般來講,1升汗液含有50毫摩爾鈉。而高溫天氣下從事劇烈運動1小時,人體的出汗量可能達到2升,丟失100毫摩爾鈉。人體內的水、鈉始終處於動態平衡。汗液大量散失會導致鈉缺乏,如果不及時進行補充,細胞內外滲透壓失衡,喝進去的水分身體無法有效吸收。而飲料中適當新增鈉可加快小腸對水分的吸收,重建機體水的平衡。相關研究表明,補充18~59毫摩爾/升的含鈉運動飲料,不僅可以有效補充丟失的水分和電解質,還有助於防止或延遲運動性疲勞的發生。此外,運動飲料中含有的碳水化合物,可以延長水分在腸道的停留時間,提高吸收效率,幫助身體喝夠水。
運動飲料是指營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料。運動飲料可以幫助人體在長時間高強度的運動訓練中,保持較高的血糖水平,運動過後血液中的鉀和鈉的水平保持穩定,降低運動中血乳酸的水平,加速運動中血乳酸水平恢復,明顯減輕疲勞感。
運動時口渴了才喝水嗎標準的運動飲料每升含有50~1200毫克鈉、50~250毫克鉀。而碳水化合物含量為6%~8%,不會增加腸胃負擔,並能有效地為身體補充水分和糖分,幫助改善體內代解過程,調節體溫。在選購時應注意檢視不同品牌運動飲料的營養成分表。
運動過程中,口渴並不是一個很好的判斷自己需要飲水的訊號。口渴是延遲於身體缺水反應出現的。當人體丟失1.5~2升水之後,才會感覺口感。美國運動醫學學會給出的補水建議是:運動前4小時內,至少要喝500毫升水。這樣在運動前,你的身體除了有充分的時間補水外,還可以給腸胃以足夠的時間來排空、吸收液體,並把多餘的液體排除出體外。運動過程中,建議每20分鐘補充150毫升液體。
從事運動或體力勞動,適合飲用含有適當糖含量、電解質含量的運動飲料補水。但要注意的是,因為含“糖”,運動飲料含有一定熱量,不建議非體力勞動者和非體育運動者飲用。