想要瘦身，晚餐是關鍵。
晚餐不僅決定體重，而且還決定了身體的健康。
對於減肥的人來說，
晚餐到底吃不吃？晚餐要吃多少？晚餐怎麼吃？
今天我給大家分享減脂期晚餐的6個減肥原則，告訴你晚餐幾點吃？吃多少吃什麼，更有利於減肥，這篇減肥之事就來幫大家解惑晚餐相關的問題，讓你健康合理減脂。
1.晚餐一定要吃，最好按時吃
如果你為了減肥，不吃晚餐，當你餓肚子的時候，你的身體就會分泌腦腸肽”的激素，讓你渴望高熱量高脂肪的食物，就會導致暴飲暴食，這個時候意志力就沒有什麼作用了。
2.晚餐少吃澱粉類食物
因為晚餐少吃澱粉類食物，包括澱粉類，主食，澱粉類蔬菜，澱粉類水果，這樣就容易製造熱量缺口，如果增加蔬菜和肉的攝入量同樣是吃飽，那麼依然會減少一天熱量的總量，但是大家要注意，一天總碳水的攝入量要吃夠150克。
3.晚餐不能只吃蔬菜或者是水果
如果晚餐只吃蔬菜或者是水果，即使前期掉秤效果比較好，但是容易減掉大量的肌肉，很容易進入平臺期。所以晚餐我們一定要吃入100~150克蛋白質食物，魚魚肉，蝦仁，雞蛋，瘦肉，肉，羊肉，瘦豬肉，雞胸肉，雞腿肉以及各種豆製品。
4. 晚飯一定要細嚼慢嚥，吃夠20分鐘以上
因為晚上我們的腸胃蠕動減慢，我們消化系統的消化能力下降，所以晚飯時候一定要細嚼慢嚥，才能有利於腸胃消化和吸收，便於食物的代謝。吃飯吃得太快，容易吃撐，導致能量攝入過多，而且對腸胃消化系統有壓力，不利於減肥燃脂。
5. 晚餐要吃清淡高飽腹的食物
晚餐一定要選擇清淡，高飽腹低熱量的食物，晚餐不要吃得太甜、太油，太油膩的食物容易讓血脂升高，更容易引起肥胖，還會導致心腦血管疾病等健康問題；
同時晚上不要吃難以消化的食物，比如油炸乾煸等水分很少的食物；也不要吃容易產生腹脹的食物，比如豆類，土豆，茄子，柑橘類；也不要吃刺激神經的食物，如咖啡，酒水巧克力，會影響睡眠質量，還會造成有害物質堆積在體內。
6.晚餐不要吃得太晚
這裡我建議大家晚餐最好在晚上7:00之前完成，7點以後就不要再吃任何東西了，可以適量地喝水。因為晚餐吃得太晚，會給身體的氣，肝，腸胃，肝膽胰已經到了造成負擔和壓力，導致代謝紊亂，內分泌失調，從而導致讓你變得更胖。
豆豆老師告訴你晚餐一定要記牢，清淡少油，粗細搭配，菜多肉少，量的選擇非常科學，晚餐的功能最好能撐到睡覺前，確保睡前沒有明顯的飢餓感，這樣就不會導致吃夜宵，避免增加能量的攝入。
藍豆豆營養師總編輯
