鈣是人體的重要組成元素之一,鈣製劑不僅僅是一種重要的營養保健品,臨床上還有止血、脫敏、鎮靜、抗驚厥、平衡電解質、中和胃酸等作用,可用於防治兒童佝僂病、老年人骨質疏鬆等。當飲食攝入的鈣量不能達到推薦水平時,就需要額外補充鈣製劑。總的來說,目前市場上的鈣製劑根據鈣鹽性質分為4類:無機鈣(如碳酸鈣)、有機鈣(如檸檬酸鈣)、中藥鈣(如龍牡壯骨沖劑)和新型鈣(複方氨基酸螯合鈣),大家要根據自己的實際情況及補劑特點來選擇。
1.挑選鈣劑,首先應認識這些鈣鹽各自的特點。
碳酸鈣:來源為海洋生物、動物的骨骼或外殼,由於它有碳酸根,易在酸性環境下產生二氧化碳,因此有些人吃完會有腹脹、打嗝等不適感。
檸檬酸鈣:若補充碳酸鈣容易不舒服,可以試試檸檬酸鈣,雖然含鈣量低於前者,但它吸收率高。
海藻鈣:為天然鈣劑,它的吸收率高於前兩者,是營養師推薦的補鈣選擇。
複方氨基酸螯合鈣:由氨基酸螯合鈣、鎂、鋅、銅、錳、釩、矽、硼、磷酸氫鈣、抗壞血酸鈣、維生素D3等組成的複方製劑。
2.看清鈣元素含量。不同種類的鈣,鈣離子比例不同。碳酸鈣所含的鈣離子含量大約是40%,海藻鈣約為32%,檸檬酸鈣約為21%,氨基酸螯合鈣約為16%,乳酸鈣約為13%,葡萄糖酸鈣約為10%。選購鈣製劑時要清楚鈣離子含量,比如,產品標示其含有海藻鈣1200毫克時,那實際鈣離子的含量為384毫克。
3.比較鈣離子吸收率。鈣的吸收率受很多因素影響,如碳酸鈣的吸收先經過胃酸作用,再被腸道吸收,在胃酸情況正常、胃蠕動良好的情況下,鈣劑吸收速度會很快。草酸類食物會影響鈣的吸收,而新增維生素D的鈣劑吸收就比較快。
4.注意鈣的特性。如果服用碳酸鈣出現不適,可以把服用時間改為飯後。由於碳酸鈣需要胃酸的幫助才能分解出鈣離子,對於胃酸分泌較差或正在使用胃酸抑制劑者,就不適合使用,建議挑選海藻鈣等天然來源的非碳酸根型態鈣製劑。
5.看鈣劑中是否添加了其他營養素。如果有鎂、維生素D、維生素K、酪蛋白磷酸肽等,對於補鈣來說會更加分。
口服鈣製劑應和其他礦物質分開補充,以清晨和臨睡前各服用一次為佳,如採用1日3~4次的服用方法,最好是餐後1~1.5小時服用,以減少食物對鈣劑吸收的影響。含鈣量高的製劑,每晚睡前服用為宜。需要長期補鈣者,以間歇性補鈣為佳,每服2個月停服1個月,迴圈服用。
最後需要提醒,日常補鈣不能取代正規醫療,無論是老人、小孩還是正在服藥期間的慢性病患者,有問題還應尋求正規醫院醫師的協助和指導。
來源:生命時報