清代《本草求真》記載:“三七,世人僅知功能止血住痛,殊不知痛因血瘀則痛作,血因敷散則血止。三七氣味苦溫,能於血分化其血瘀。故凡金刃刀剪所傷,及跌撲杖瘡血出不止,嚼爛塗之,或為末摻,其血即止。且以吐血、衄血、下血、血痢、崩漏、經水不止、產後惡露不下,俱宜自嚼,或為末,米飲送下即愈。”
文中比較詳細的介紹了三七常用方法:包括外用嚼爛塗擦,製成粉末內服或外用,用米湯送服等。
那麼,現代日常生活中有哪些常用的方法?
1、女性血虛有熱者,三七可與蓮藕搭配:
蓮藕性涼,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之需、強壯筋骨、補血養血。與三七同食,有滋陰養血、活血化瘀的功效。
例如:蓮藕三七排骨湯。
材料:蓮藕、蘿蔔各100克,排骨90克,青菜10克,三七粉3克,鹽3克。
做法:蓮藕、胡蘿蔔均去皮,洗淨切塊;排骨洗淨剁塊,汆水;青菜洗淨。鍋中水燒沸,下入豬排、蓮藕、胡蘿蔔、青菜煲熟,起鍋前加入3克三七粉,加鹽調味。
此藥膳對血壓、脂血具有一定的調節作用。
2、女性脾胃虛弱,血脂異常者,三七可與猴頭菇搭配:
猴頭菇具有助消化,利五臟的功效。三七與猴頭菇同食,具有健脾養胃,延緩衰退的功效。
一般取猴頭菇150克,豬瘦肉100克,三七粉3-5克,大棗6枚,鹽3克。
做法:猴頭菇泡發洗淨切塊;豬瘦肉洗淨,切塊汆水。將猴頭菇、豬瘦肉、大棗放入鍋中,加水煮至爛熟,倒入三七粉煮10分鐘,再加鹽調味即可,一般間斷服用,維持脾胃平衡,延緩功能過快衰退。
3、產後惡露不盡,三七與西洋參搭配:
用三七與西洋參燉老母雞,具有益氣、活血化瘀、緩急止痛的功效。
原料:老母雞半隻,三七10克,花旗參10克,紅棗6顆,生薑三片,加水小火慢燉,至雞肉軟爛,加少許鹽調味。
建議每日少量頻服用。
4、更年期女性,在醫生指導下,可適量服用三七:
更年期婦女由於卵巢功能減退,垂體功能亢進,分泌過多的促性腺激素,引起植物神經功能紊亂,從而出現一系列的症狀,如月經紊亂、面部出現色斑、黃褐斑,潮熱、心悸、失眠、乏力、情緒不穩定、易激動等症,屬於血虛夾瘀的女性可以適量服用三七,例如三七粉沖服,一般每日1-3克。
三七花、葉代茶飲,現代研究發現三七地上部分對中樞神經有抑制作用,對改善睡眠具有良好的功用,三七葉總皂苷鎮痛以及鎮靜作用非常明顯。
作者簡介:
馬毅,醫學博士,高階健康管理師。中國婦女活動中心健康科普特聘專家,首都“愛家講堂”特約健康指導專家。北京老年醫院健康管理(體檢)中心主任,擅長婦女更年期綜合徵、生殖內分泌失調(多囊卵巢、不孕等)、月經異常(週期、經期紊亂、痛經、經期緊張綜合徵等)、帶下異常(陰道炎、盆腔炎等)等疾病的中、西醫綜合調理。對中老年婦女在更年期和老年期面臨的疾病風險獨創了全週期整體預防方案。創辦新式健康管理門診(預防保健門診),主張在功能下降期、疾病早期和病後康復階段重視機體的功能保護、改善和康復;在全面健康風險評估的基礎上,制定健康指導方案。