現今生活水平越來越高,對於許多人來說“過年肥”似乎成為了不可逆轉的夢魘,喜氣洋洋的豬年就要來臨,迎接我們的是與家人團聚,與友人相會,還有吃不完的肉,喝不完的酒,以及長不完的脂肪。
對於健身減脂以及保持好身材的人來說是最頭疼的問題。對於吃貨的我的來說,春節長胖也是一種負擔。節日期間不再期望減脂,最大的心願就是不長胖,體重不增加。節日餐食富含鹽、高脂肪、高熱量、高糖等食物,每樣的食物都讓我們血糖瞬間上升,一天的攝入量不經意間就超標,脂肪也就積累起來了。真是辛苦減肥一整年,節後回到一年前。
節日期間怎麼都避免不了大吃大喝,但是我們可以透過控制量緩解長胖的速度。一些小的飲食技巧就顯得特別的重要。
每餐之間減少零食的攝入避免花生、瓜子,糖等高熱量零食的攝入。這類食物總會在不知不覺中超量攝入。若不可避免可以選擇水果或堅果等替代,吃一些蘋果、核桃、酸奶等低熱量的食物,像沙糖桔這類的水果就少吃點吧。 正餐前多喝水正餐至少半小時前開始喝水,直到解決完正餐期間都不如廁。原因是喝下一大杯水,身體會很快腹脹感。大腦神經傳遞出不太餓的錯覺,避免在進餐時空腹攝入過多。節日期間不要實行少食多餐因為節日氛圍的原因,少食多餐在節日期間一是不太現實,出門聚會等原因沒有辦法實現少食多餐。二是節日期間食物種類過多,往往在不知不覺中就攝入過多,攝入量不易控制。
春節期間儘量動起來,轉移注意力不要總坐著不動,以為桌前往往全是高糖高熱量的零食,放鬆狀態下容易放縱自己攝入食物。解決的辦法是可以透過聊天說話或者出去走走等轉移注意力。每日零食攝入控制在三種以內節日期間不必太過嚴格,否則容易自暴自棄,暴飲暴食。攝入零食最好選擇在兩餐之間。數量控制在拳頭大小以內。晚餐之後不再攝入零食。節日期間儘量帶上水杯,特別是出門聚會一是可以避免水分攝入不足,降低新陳代謝。二是可以減少吃零食的次數。
選擇一天進行輕斷食輕斷食是24小時以內,食物的攝入,女性在500cal以內,男性在600cal以內。控制時間據情況而定,但建議節日期間在當天午餐後到第二日的午餐後。大多數的聚餐都是在中午或晚上,用一天的時間避開兩頓正餐的攝入時間,可以減輕腸胃壓力和防止體重增長。輕斷食從午餐後開始,晚餐就避開不攝入,若是感覺到餓,可以飲用茶水或者無糖咖啡等解決飢餓感。早餐時,可以稍微少量攝入,如雞蛋,稀粥等,攝入量儘量控制在200cal以內。直到午餐前不再攝入東西。輕斷食的基本要義是,兩餐之間用盡量多的停止攝入食物,給腸胃留更多的時間去緩解。第二日的午餐時,常常也是正餐聚會,這一餐儘量避免攝入過多的高熱量食物,儘可能吃一些具有飽腹感的食物,如綠色蔬菜。輕斷食與正常飲食之間的過渡,稍微把握好量就可以。正常飲食期間,晚餐後不再攝入任何食物且晚餐儘量控制在8點以前用完。
透過理性的控制食物的攝入,在加以運動的輔助。運動最為方便的就是跑步,條件允許的話建議在晚飯2小時後跑步,這樣合理的安排可以避免節日長胖的噩夢。