在人們的固有印象裡，似乎糖尿病不能吃水果、痛風不能吃海鮮、高脂血症不能吃脂肪…...
事實上，沒有絕對忌口！
今天就為大家盤點一下糖尿病推薦吃的水果、痛風可以吃的海鮮、高脂血症建議吃的脂肪。
糖尿病推薦吃的水果
水果雖然含糖，但糖尿病人並不是不能吃，適合糖尿病患者吃的水果應符合以下幾個特點：
1.生糖指數(GI)＜55：吃了後升糖不快
2.血糖負荷(GL)＜10：對血糖水平影響不大
按這2個標準挑選，有幾個比較適合糖尿病患者吃的水果：
1. 櫻桃
GI值≈22 GL值≈2
2. 木瓜
GI值≈25 GL值≈2
3. 草莓
GI值≈29 GL值≈2
4. 鮮桃
GI值≈28 GL值≈3
5. 蘋果
GI值≈36 GL值≈4
以上這些水果比較適合糖尿病患者。而若水果升糖快、對血糖影響較大，哪怕不甜，也應儘量少吃。
痛風可以吃的海鮮
痛風患者為了避免發作，不能吃高嘌呤飲食，如大部分海鮮，但也不是全都必須戒掉：
1.嘌呤含量較少的食物，痛風緩解期可少量吃；
2.嘌呤含量較高的食物，痛風緩解期要限制吃；
3.嘌呤含量特別高的食物，禁止食用。
痛風患者可以吃的海鮮：
1. 鮮海參：
嘌呤含量≈8mg/100g
2. 海蜇絲
嘌呤含量≈9mg/100g
3. 部分魚類
嘌呤含量≈65mg/100g~127mg/100g
如鱈魚、桂魚、多寶魚、鱔魚
4. 部分蝦蟹
嘌呤含量≈101mg/100g~121mg/100g
如鮮對蝦、大閘蟹（熟）
高脂血症建議吃的脂肪
大家印象中，高脂血症的人一定要少吃大魚大肉等油脂和膽固醇高的食物。其實，即便是高脂血症患者也不能一點油脂都不吃，因為：
1.人體膽固醇其實只有小部分和飲食相關
2.適量攝入Ω-3不飽和脂肪酸對心血管有益
高脂血症適合吃的脂肪：
1. 三文魚
脂肪含量≈7.8g/100g
富含Ω-3不飽和脂肪酸，對血管有益
2. 堅果
脂肪含量≈30g/100g~55g/100g
每天一小把（10g）堅果，對心血管有益
責任編輯 倪莉琪
來源 浦東釋出
