俗話說:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九”。“數九”的中國傳統文化,以冬至逢壬日為起點,每九天算一個“九”。到了“三九”正好是一年中最冷的時候。今日正是“三九”。
三九天,人體容易受寒引發關節炎,中老年人體質相對較弱,是關節炎的易發人群,更要從以下5個方面做好關節的日常自我保健。
1、關節重保暖
寒冷是使關節感到不適甚至受損的原因之一。中醫認為,寒有收引的特性,外界寒邪侵入人體,易使氣血不暢,邪氣阻滯經絡關節,造成關節疼痛、腫脹等。現代研究也發現,寒冷刺激會使關節的滑膜、軟骨等組織出現破裂、脫落,甚至造成肌纖維的變形斷裂,導致關節損傷。
在寒冷季節,中老年人要特別注重關節的保暖,隨時關注天氣變化,及時增減衣物,防止感受風寒邪氣。
我國北方地區室內有暖氣,室內外溫差較大,中老年人外出前要穿好外套以免受寒;南方地區冬季氣候多溼冷,寒溼之邪更易侵襲關節導致疾病,中老年人要注意遠離寒溼環境,創造適宜的室內溫溼度,可穿戴護膝、護腕等護具保護關節,還可應用“暖寶寶”等具有溫熱效應的外用藥物和家用理療儀器進行關節部位的熱敷理療來養護關節。
2、預防感染
中老年人因自身免疫力相對較弱,在冬季易感染病原體,患上感冒、扁桃體炎、咽喉炎等疾病。
這時,人體對病原體會產生一系列的免疫反應,可能誘發關節炎。因此,中老年人應定時進行室內通風,保持環境的清潔;少去或不去人多的場所,如需乘坐公共交通工具或者去人多的超市、菜場時,建議佩戴口罩,有效隔離外界病原體,減少感染的機率,防止誘發關節炎。
3、勞動宜適度
中老年人不當或過度做家務勞動也會造成關節的損傷,如常提重物會加重肩、腕、膝、腰等部位關節的負擔;長時間彎腰幹家務會導致腰椎關節受損。
因此,中老年人在從事家務勞動時要注意使用科學的方法,避免長時間彎腰、下蹲、提重物、爬樓梯等,勞逸結合,減少關節損傷。
4、運動需適宜
合理鍛鍊不僅可以增強關節附近肌肉及韌帶的力量,使關節更加穩固,還可以增強關節的靈活性,減少關節損傷。
中老年人冬季宜在陽光充足的時間段進行合理的戶外鍛鍊。運動方式可以選擇慢跑、散步、廣場舞、太極拳、八段錦等,運動時長以每日30分鐘至1小時為宜,由小量開始,循序漸進,以運動中不過多出汗、運動結束休息後不造成關節不適為度。
5、飲食宜對應
充足的鈣質對於保護關節、防治骨質疏鬆非常重要。中老年人身體容易缺鈣,因此,飲食中需要注意多補充含鈣的食物,如牛奶、豆類、瘦肉、蝦皮、芝麻等;同時要儘量在日光充足的情況下進行戶外活動,多曬太陽,促進鈣質的吸收。
中醫認為,腎主骨,藏精生髓,腎精充足,則髓充骨壯。中老年人容易出現肝腎虧虛、關節筋骨失養的情況,比如腰膝關節酸楚無力、疼痛、怕涼,關節活動不靈活等。
因此中老年人在飲食中還應該注意補充能夠補養肝腎的食物,如枸杞子、山藥、韭菜、栗子、羊骨、牛骨等;腰腿怕冷、疼痛症狀明顯者,還可以服用當歸生薑羊肉湯,不僅能夠溫經通絡、宣痺止痛,還可以補血散寒、益氣健脾。
中醫講究“秋收冬藏”,冬季適宜進補。羊肉具有溫補的效果。當歸生薑羊肉湯具有顯著的補血驅寒之功效。當歸被稱為“補血第一要藥”,適量服用可以起到補血、活血的作用。生薑性味溫辛,有溫中的作用。“三九”時節食用該方,對產後女性、體虛的中老年人群、身體呈亞健康狀態人群都有較好的滋補功效。
除了吃肉類進補之外,還可以適量食用堅果,例如花生、核桃、栗子、榛子等。堅果的性味偏溫熱,富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等營養物質,對健康大有裨益。寒冷的冬季適合多食用補津液的蔬菜,如白菜、白蘿蔔、藕、百合、芋頭、芹菜等。“三九”時節可以多吃些梨,可起到宣肺、化痰、降火的作用。
當歸生薑羊肉湯
材料:當歸30~50克,生薑15~30克,羊肉500~1000克。
做法:取羊肉切塊洗淨,放入滾水焯好取出,當歸、生薑切片,和羊肉一起入鍋煨湯,熟後去藥包飲用。
功效:該藥膳出自漢代名醫張仲景在《傷寒雜病論》,具有溫陽祛寒,補血活血的功效。■
【來源:本文內容綜合自中國中醫藥報、健康報】