說起被世人尊稱為“包青天”的北宋名臣包拯,相信大家對這個名字都再熟悉不過,可是若問及包拯的家鄉,很多人會因為“開封府”而誤以為他是河南人,而事實上包拯的家鄉位於有“三國故地、江淮首郡”之美譽安徽省會合肥。
合肥,古稱“廬州”,因東淝河與南淝河彙集於此而得名,是一座具有2100多年的縣治、1400多年的府治歷史的古老城市。作為我國著名的優秀旅遊城市,合肥可謂是山清水秀,人傑地靈,物產富饒,除了悠久的歷史及公正廉潔的“包公文化”,還有很多自然風光和人文景緻可供遊客遊玩欣賞,享有“八百里湖天”之美譽巢湖,合肥最大、最古老的佛教寺院明教寺,我國四大溫泉之一的半湯溫泉等等。
當然在合肥市境內遠不止這些值得打卡的人文景觀,其境內還有一個最不容錯過的,而且是合肥唯一一個國家5A級景區,它景緻秀美,魅力獨特,自古享有“小周莊”的美譽,最主要的是它還相當之大方,對外不收門票,免費開放。它就是三河古鎮。
三河古鎮位於安徽合肥的肥西縣、廬江縣、舒城縣三縣交界處,因豐樂河、杭埠河、小南河三條河流貫其間而得名,距今已有2500多年的悠久歷史,是一座融江南水鄉風情與徽州風韻與一體的魅力獨特的古鎮。古鎮自古水陸通衢,貨通八方,有“皖中商品走廊”之美譽,不僅商賈雲集,還是兵家必爭之地。
也正是因為其對位置的重要性,所以長此以往,這裡便形成了今天我們所見的古鎮模樣,尤其那古巷、古橋、古街、古廟、古茶樓和古城牆等極具特色的“八古”景觀,這也是江淮地區所獨有的,獨一無二的存在。而鎮上那成片的飛簷翹角、雕樑畫棟的明清古建築,也是堪稱江南水鄉與徽派建築的經典融合,當我們置身其中,彷彿穿越回了古時候,這裡的車水馬龍,這裡的古色古香,都讓我們流連忘返。
除了典型的小橋流水的江南水鄉風貌,以及如畫的溫婉質樸的徽州古村風情,三河古鎮還是我國著名的美食文化古鎮,在傳統飲食文化上可謂是極具造詣,源遠流長。由於其地理位置特殊,致使其在美食上集徽、川、淮、揚菜系之大成,形成了自己獨具一格的特色。這裡美食薈萃,小吃雲集,什麼小炒、酥鴨、茶幹、蝦糊、面魚湯、馬蹄酥等等,都是到三河旅遊不可錯過的美味。
當然其中最著名的還要屬三河米餃和油炸燒賣,關於這兩樣安徽特色小吃,在當地還流傳著與其相關的故事,傳說三河米餃是當年百姓為犒勞駐守三河的太平軍所做,對取得三河大捷功不可沒,而油炸燒麥則是取自過去在當地流傳的一首“十大舍不得”的民謠,其中就有“八捨不得‘天然樓’油炸燒賣”。如果你有機會去三河古鎮,一定要嘗一嘗這兩種“有故事”的美食。